Nấm bào ngư

Được đầu tư bài bản, Hợp tác xã sản xuất và kinh doanh nấm Đức Nhuận (thôn 4, xã Đức Nhuận, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi) đã đưa ra thị trường nhiều sản phẩm chất lượng, được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao và 4 sao cấp tỉnh.

Sau một thời gian nghiên cứu, tìm tòi, anh Đinh Công Tuyên, xóm Tình, xã Tú Lý (Đà Bắc - Hòa Bình) đã xây dựng thành công mô hình trồng nấm bào ngư...

Qua gần 2 năm, hiện gia đình ông Hoàn (huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương) thường xuyên duy trì trồng hơn 1 vạn bịch nấm/lứa, chủ yếu là nấm hoàng đế và nấm bào ngư.

Sau một thời gian nỗ lực nghiên cứu, tìm tòi, anh Đinh Công Tuyên, dân tộc Mường, xóm Tình (Tú Lý, Đà Bắc, Hòa Bình) đã xây dựng thành công mô hình trồng nấm bào ngư. Mô hình này giúp anh thu lãi hàng triệu đồng mỗi năm.

Có những loại nấm ngon như thịt, giàu chất dinh dưỡng và ít calo, ăn nhiều không lo gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người không hề hay biết.

Sản phẩm nấm mối đen tươi đóng hộp, snack nấm bào ngư xám được trồng và chế biến tại huyện Củ Chi, đang phấn đấu trở thành sản phẩm đạt chuẩn OCOP cấp thành phố.

Sản phẩm nấm mối đen tươi đóng hộp, snack nấm bào ngư xám được trồng và chế biến tại huyện Củ Chi, đang phấn đấu trở thành sản phẩm đạt chuẩn OCOP cấp thành phố.

Đây củng là cơ sở đầu tiên ở Đồng Tháp xuất khẩu thực phẩm chay đóng hộp.

Mô hình trồng nấm bào ngư của anh Võ Huỳnh Tùng ở ấp Nhì, xã Thạnh Hòa (huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) được đánh giá cao, phù hợp với điều kiện địa phương.

Miền sông nước Cửu Long được mẹ thiên nhiên ưu ái khi có những loại đặc sản theo mùa vô cùng đặc biệt và khó có thể tìm thấy ở những nơi khác. Nổi bật trong số này chính là "hoa hậu miệt vườn" nấm mối khi giá của loại đặc sản có thể lên đến bạc triệu.