Ngư dân Đà Nẵng bắt được cá lạ nghi cá sủ vàng, mừng quá, hỏi giá không biết bán bao nhiêu

Chiều 8/8, chị Lê Thị Tiến (trú số 29 đường Nại Hiên Đông 10, quận Sơn Trà, Đà Nẵng) cho biết, chồng của chị là anh Kiều Công trong lúc đi đánh cá ở gần bờ biển Nam Ô (Liên Chiểu, Đà Nẵng) thì đánh bắt được con cá sủ vàng nặng hơn 3,5 kg.

Qua tham khảo kinh nghiệm của các ngư dân lão làng trong phường Nại Hiên Đông, con cá mà anh Kiều Công đánh bắt được là loại cá sủ vàng quý hiếm.

Sau khi hay tin gia đình chị Tiến đánh bắt được con cá quý hiếm, nhiều người đã hỏi mua nhưng đến chiều ngày 8/8, gia đình chị Tiến vẫn chưa chốt được giá cuối cùng.

"Đi biển nhiều năm nhưng đây là lần đầu đánh bắt được con cá quý hiếm như thế này, vợ chồng tôi quá vui mừng nên nhiều người hỏi mua nhưng không biết ra giá bao nhiêu cả. Hiện gia đình đã cấp đông con cá và chờ người mua trả được giá", chị Tiến nói.

Ngư dân Đà Nẵng-anh Kiều Công lần đầu bắt được cá quý hiếm, nghi là cá sủ vàng vui mừng quá không biết ra giá bao nhiêu. Ảnh: LTT

Được biết, cá sủ vàng là loại cá đặc biệt quý hiếm, có giá trị kinh tế cao. Đặc biệt, bong bóng cá sủ vàng được sử dụng làm chỉ khâu tự tiêu trong vi phẫu thuật và phẫu thuật nên có giá rất đắt, tới 45.000 - 55.000 USD/kg tùy theo độ dài của bóng. Loài cá quý hiếm này sống ở biển nhưng thường vào sinh sản tại các cửa sông.

Về dinh dưỡng, thịt cá sủ vàng ăn tươi cũng có mùi vị thơm ngon, bóng cá phơi khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ngang với nhân sâm vì bổ gan, thận. 

Các món ăn chế biến từ thịt cá sủ vàng luôn nằm trong tốp 10 món ăn ưa thích nhất của người Hồng Kông và cũng thuộc loại đắt nhất thế giới. Trong khi đó, người Trung Quốc cho rằng, ăn cá sủ vàng sẽ có nhiều may mắn và tài lộc.