Nguyên liệu

Để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, Vinamilk đã chủ động đầu tư và ký kết với các hộ nông dân chăn nuôi bò sữa bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho các nhà máy sữa hiện nay.

Nếu hạn chế xuất khẩu sắn khô nhằm có nguyên liệu cho sản xuất xăng sinh học E5, thì hàng nghìn tấn sắn của nông dân sản xuất ra không có nơi tiêu thụ...

Có thể nói, chưa bao giờ ngành cá tra gặp khó khăn như hiện nay: Xuất khẩu sụt giảm, dịch bệnh tăng, nông dân thua lỗ liên miên. Trong khi đó, các ngành chức năng vẫn loay hoay chưa tìm ra giải pháp tháo gỡ hiệu quả.

Bộ NNPTNT cho biết, giá trị nhập khẩu một số mặt hàng chính về nông nghiệp 10 tháng năm 2013 ước đạt gần 15,25 tỷ USD, tăng 10,4% so với cùng kỳ năm 2012.

Trưởng phòng giám sát ngộ độc thực phẩm, cục An toàn vệ sinh thực phẩm (bộ Y tế) cho biếtsẽ xác minh thông tin nước lèo hủ tíu gõ được hầm bằng thịt... chuột cống và thịt chuột cống còn được dùng làm nhân bánh giò

Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư số 21 quy định chi tiết một số điều của Nghị định số 67 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá về kinh doanh thuốc lá.

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà lại bổ dưỡng - cua nhồi nấm chắc chắn là món ăn rất thú vị cho bạn tiếp khách.

Theo một con số thống kê, hàng năm Việt Nam phải nhập khẩu tới khoảng 70% lượng sữa bột từ nước ngoài về (như năm 2012 là khoảng 45,5 triệu tấn), còn sữa nội chỉ chiếm 30% với khoảng 19,5 triệu tấn.

Xưởng chế biến đồ gỗ và nguyên liệu chứa trong nhà máy 700m2 cùng nhiều máy móc đã bị lửa cháy thiêu rụi. Ước tính thiệt hại là rất lớn.

Món mì trộn siêu tốc được biến tấu theo món mì lạnh kiểu Nhật nên ngoài hương vị tinh tế thì còn dễ chế biến khi bạn muốn thay đổi nguyên liệu theo cách của riêng mình!