Nho rừng

Loại quả này trước đây mọc hoang trong các cánh rừng ít ai để ý nhưng nay “lên đời” thành đặc sản được nhiều chị em đặt mua về ngâm siro, làm nước giải khát mùa hè.

Những cánh rừng đại ngàn ở Tây Nguyên, trong đó có tỉnh Đắk Lắk là nơi sinh sống, trú ngụ của nhiều loại động, thực vật. Mùa mưa đến, cây trái, trong đó có các loại trái dại như nho rừng phát triển tươi tốt cũng là lúc người dân len lỏi vào những cánh rừng sâu tìm “lộc rừng”.

Mùa nho rừng chín, dưới tán rừng khộp bạt ngàn của Vườn Quốc gia Yok Đôn (trải dài qua 7 xã của 3 huyện là huyện Ea súp, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk và huyện Cư Jut, tỉnh Đắk Nông), hàng trăm cư dân của các bản làng xung quanh đổ xô đi săn loại “biệt dược đen” này.

Nho rừng thường mọc khép mình ở những ngọn núi thuộc huyện Tri Tôn và thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Trước đây, loại cây mọc dại này hầu như không có giá trị kinh tế nhưng khoảng 5 năm trở lại đây, nho rừng được nhiều người săn đón và trở thành đặc sản vùng Thất Sơn.

Nằm bên dãy đèo Ngang “bóng xế tà” ở phía bắc tỉnh Quảng Bình, đảo Yến cách bờ chừng 2km, diện tích khoảng 3km2 thuộc xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch. Giữa biển trời mây nước, hòn đảo như một chấm xanh hoang sơ, gợi sự hấp dẫn du khách có dịp ghé lại trên chặng đường thiên lý miền trung.

Nho rừng là một loại cây tầm gởi, sống nương nhờ vào những bụi tre làng. Bất kỳ ở một vùng quê nào của miền Tây cũng đều có sự hiện diện của loại cây này. Nho rừng bắt đầu ra hoa vào độ tháng 5, tháng 6 âm lịch.

Vào thu, những chùm nho rừng vắt vẻo trên lùm cây, bụi hoang ở cánh đồng Thiệu (xã Bình Trung, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) chuyển màu tím sậm, căng bóng dinh dưỡng, cũng là thời điểm người dân vào mùa hái quả.

Là người có tình yêu với thiên nhiên nên trong những lần về thăm nhà, Nep Rino thường dành thời gian lên khu vườn rừng của ông bà thuộc xã Núi Tô (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) tìm không gian yên tĩnh để thư giãn sau bao mệt mỏi.

Chị Dương Thị Huế, xóm Cộp My, xã Quang Trung (huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng) cho biết: Từ cuối tháng 9 đến hết tháng 10, những trái nho rừng bắt đầu đen lại, chín mọng. Thời điểm này gia đình chị huy động hết nhân lực vào rừng hái nho bán.

Tận dụng nguồn nguyên liệu nho rừng có sẵn ở địa phương, anh Danh Nguyên (sinh năm 1993), ngụ ấp Rạch Đùng, xã Bình Trị, huyện Kiên Lương (tỉnh Kiên Giang) mạnh dạn khởi nghiệp từ nghề sản xuất rượu nho rừng và truyền cảm hứng cho thanh niên địa phương trên con đường lập thân, lập nghiệp.