Nông sản lên sàn

Cách trung tâm Hà Nội khoảng hơn 20km, anh Phạm Văn Giang một nông dân thế hệ 8X, đã đầu tư hàng tỷ đồng để chuyên trồng loại nấm đầu khỉ, hay còn gọi là nấm hầu thủ. Đây là loại nấm có chứa dược tính rất quý sử dụng trong y học. Đặc biệt, nó có hiệu quả rất cao đối với những căn bệnh về đường tiêu hóa.

Nấm linh chi hiện đang là một trong những loại thảo dược quý được nhiều người săn đón bởi dược tính đặc biệt. Trong chương trình Nông Sản Lên Sàn tuần này, mời quý vị cùng tìm hiểu về quy trình sản xuất ra những sản phẩm nấm Linh Chi chất lượng tại huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La.

Bánh chưng vốn là một biểu tượng của Tết, của tâm hồn người Việt. Dù vậy, bánh chưng ở mỗi nơi, mỗi vùng miền, mỗi dân tộc, lại có những nét đặc trưng riêng có. Trong chương trình Nông Sản Lên Sàn đặc biệt ngày 30 Tết xuân Quý Mão, xin mời quý vị cùng tìm hiểu về chiếc bánh chưng gù của người dân tộc Tày ở Hà Giang.

Mật ong bạc hà là đặc sản nổi tiếng chỉ có ở Hà Giang. Thành phần chính của mật ong bạc hà là phấn hoa cây bạc hà - loài hoa mọc tự nhiên có màu hồng tím chỉ có một mùa duy nhất nở từ tháng 9 đến tháng 12 và chỉ xuất hiện ở 4 vùng: Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ, Yên Minh.

Đến với Suối Giàng (Văn Chấn, Yên Bái) du khách không chỉ được tận hưởng tiết trời se lạnh và chiêm ngưỡng cảnh sắc nên thơ của đỉnh Chông Páo Mùa mà còn có thể thưởng thức những tách trà Shan tuyết thơm ngon nức tiếng từ những cây chè cổ thụ có tuổi đời lên đến 400 năm.

Sơn La - vùng đất được mệnh danh là thủ phủ cà phê Arabica. Hội tụ tinh hoa của núi rừng Tây Bắc, những hạt cà phê của HTX Bích Thao là sản phẩm nông sản đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao đầu tiên của Sơn La. Đây cũng là nguồn động lực và cảm hứng lớn cho việc phát triển nông nghiệp trên vùng đất trù phú này.

Cát Thịnh là vùng đất nuôi ba ba gai nổi tiếng của huyện Văn Chấn (Yên Bái). Đến nay, ba ba gai ở đây đã được cấp chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý và trở thành sinh kế của nhiều người dân địa phương.

Bằng sự nỗ lực không ngừng nghỉ, Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị phối hợp với Bưu điện tỉnh đã đưa 60 gian hàng với 350 sản phẩm nông nghiệp lên sàn thương mại điện tử (TMĐT), góp phần tăng cường việc quảng bá, kết nối thị trường cho các sản phẩm OCOP và nông sản chủ lực của các địa phương, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm.

Đến Yên Bái vào những ngày đầu tháng 12, khi những trái cam chín ngọt lành đang vào vụ mùa rực rỡ. Đây là lúc những người nông dân đang tất bật thu hoạch thành quả sau một năm cần mẫn miệt mài. Hãy cùng chương trình Nông sản lên sàn đắm chìm vào những vườn cam rộng lớn tại vùng đất Văn Chấn (Yên Bái).

Nhắc đến bưởi "tài lộc" hay bưởi đỏ Đông Cao là nhắc tới loại bưởi có màu sắc lạ kỳ. Khi nhỏ bưởi có màu xanh, vàng, còn khi chín bưởi chuyển sang màu đỏ rất bắt mắt. Giống bưởi quý này vừa là niềm tự hào, vừa là di sản mà HTX bưởi đỏ Đông Cao (Mê Linh, Hà Nội) đang gìn giữ và phát triển.