Nông sản sạch

Trải qua hơn nửa thế kỷ đồng hành cùng người dân địa phương, vượt qua biết bao thăng trầm, tỏi Quảng Minh (xã Quảng Minh, Quảng Bình) đang ngày càng chiếm trọn tình cảm của người tiêu dùng. Tuy nhiên, để nâng cao vị thế, tỏi Quang Minh đang nhọc nhằn tìm thương hiệu riêng.

Hơn 50 năm trước, trên những thửa ruộng vốn quen với cây lúa, người dân xã Quảng Minh (thị xã Ba Đồn) đã mạnh dạn cải tạo đất, trồng những cây tỏi đầu tiên để phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập. Trải qua hơn nửa thế kỷ đồng hành cùng người dân địa phương, vượt qua biết bao thăng trầm, tỏi Quảng Minh đang ngày càng chiếm trọn tình cảm của người tiêu dùng, chứng minh được thương hiệu riêng của mình.

Từ con tôm, trong những ngày Tết người dân xứ Đất Mũi đã sáng tạo nên nhiều món ngon, đặc biệt phải kể đến món mắm tôm đặc sản, với hương vị đặc trưng không nơi nào có được. Để có được những con mắm tôm thơm ngon này người làm phải trải qua nhiều giai đoạn kỳ công.

Lợn đen Bắc Hà, bưởi Diễn, chè Ô long Đà Lạt hay nước mắm Phú Quốc là những nông sản sạch được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trong dịp Tết.

Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.

Lần đầu tiên, nước mắm truyền thống cùng hạt gạo ngon sát cánh với nhau trong một phiên chợ Tết. Đặc biệt, khách đến hội chợ có trải nghiệm thú vị và độc đáo khi được ăn thử cơm gạo trắng nấu ngay tại chỗ trộn nước mắm cá cơm.

Nếu Sở Công Thương TP.HCM nhận định giá cả hàng hóa thiết yếu phục vụ nhu cầu mua sắm Tết Đinh Dậu sẽ ổn định, khó xảy ra tình trạng biến động về giá, trên đồng ruộng hiện nay giá rau sạch đã nhích lên hơn 50% so với thị trường ngày thường.

Trong những năm gần đây, sản phẩm phân bón hữu cơ vi sinh địa cầu xanh do Công ty TNHH Xây dựng – Thương mại và sản xuất Nam Thành Ninh Thuận (Công ty Nam Thành) đã được các nông dân trong cả nước biết đến là một loại phân bón giúp cho các cây trồng tăng năng suất đáng kể.

Đó là thông tin vừa được Sở NNPTNT Hà Nội báo cáo tại hội nghị tổng kết 1 năm triển khai dự án chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP); công bố nhãn hiệu chứng nhận; kỷ niệm 15 năm xây dựng và phát triển Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội.

Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2017, làng tôm khô Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau) đang tất bật chuẩn bị hàng hóa để cung ứng cho thị trường. Để làm nên con tôm khô Rạch Gốc trứ danh, các hộ phải tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, cộng với những bí quyết riêng.