Nước chấm

Nguyên liệu làm nem đều là những thứ bình dân. Bì lợn được bào nhỏ trắng như cước, thính làm bằng đỗ hay gạo rang và lạc rang giã dập, tất cả được trộn đều với nhau thật tơi.

Gỏi cuốn - Còn gọi là bánh tráng cuốn hay là bánh đa cuốn là một món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, quen thuộc tới mức người ta ít để ý đến nó và cũng ít người coi nó gỏi cuốn là đặc sản.

Món gỏi cuốn dù xuất hiện ở nơi cao sang hay bình dân đều không mất đi nét đặc trưng vốn có – hình dung ngay đến cuốn bánh tráng mỏng, bên trong là rau thơm, bún, tôm, thịt.

Dân Việt - Chả ốc cuốn với lá lốt, ăn kèm với bún, rau sống cùng nước chấm chua ngọt hoặc nước dùng phủ kín cà chua đỏ mọng sẽ là món ăn cực kỳ thú vị dành cho bạn và gia đình trong dịp cuối tuần.

Nếu được so sánh, có lẽ tôi sẽ so sánh bánh Huế sao giống con gái Huế đến thế. Đẹp, cầu kì, tỉ mỉ, khéo léo, sang trọng mà vẫn dung dị, nhỏ xinh đến lạ và cũng đa dạng, cũng “điệu” đến lạ.

Dân Việt - Vài lọn miếng đậu xanh, thêm rau bina xanh mướt, ớt ngọt sắc đỏ cùng ít thịt lợn hay bò, gà… cả nhà bạn có thể quây quần thưởng thức món miện trộn mát lành ngày cuối tuần.

(Dân Việt) - Theo quyết định của UBND tỉnh Bình Dương, để đảm bảo cân đối cung cầu hàng hóa, tránh tình trạng khan hiếm hàng hóa giả tạo, từ nay đến ngày 31.3.2012, tỉnh sẽ bình ổn các mặt hàng thiết yếu với tổng giá trị hàng hóa là 608,45 tỷ đồng. Tổng vốn cho doanh nghiệp vay để thực hiện bình ổn là 123,79 tỷ đồng.

(Dân Việt) - Hương dành mùng Một Tết cho gia đình, mùng Hai đi thăm họ hàng, mùng Ba đi chơi với bạn và mùng Bốn, Năm thì đi chùa.

Dân Việt - Ngoài những món đã quá quen thuộc, Tết này bạn nên chuẩn bị ít bánh đa nem, cùng với nguyên liệu sẵn có trong tủ, bạn có thể đãi cả nhà những món cuốn ngon tuyệt, lạ miệng mà không ngấy.

Bò nướng cuốn bánh hỏi, bánh tráng thịt heo, nem lụi Huế... là những món cuốn chắc chắn sẽ khiến các bạn gái "nhớ nhung" trong những ngày mùa đông se lạnh này.