nuôi bò sữa

Nhiều hộ nuôi bò sữa ở huyện Củ Chi (TP.HCM) đã bỏ nghề do giá thấp. Địa phương đang hỗ trợ chuyển đổi nghề nhằm ổn định thu nhập cho bà con nông dân.

Theo lý giải của Giám đốc Sở NNPTNT TP.HCM, hiện nay chăn nuôi bò sữa vẫn đem lại hiệu quả cho người chăn nuôi nên việc duy trì đàn bò sữa là cần thiết.

Trước tình trạng chăn nuôi bò sữa ngày càng khó khăn, nông dân chăn nuôi bò sữa và ngành chức năng TP.HCM đang tìm nhiều cách giữ đàn bò, giữ kế sinh nhai.

Tốc độ đô thị hóa nhanh, mất đồng cỏ, tiêu chuẩn môi trường ngày một cao… khiến đàn bò sữa đang dần bị đẩy ra vùng ven TP.HCM.

Nguồn thức ăn là một yếu tố quan trọng để bò sữa khỏe mạnh và cho dòng sữa đạt chuẩn. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng quý vị tìm hiểu cách chế biến thức ăn cho giống bò siêu sữa (bò HF).

Một thời, TP.HCM được xem là "cái nôi" nuôi bò sữa của Việt Nam, nay "cái nôi" đã hết ấm êm. Đô thị hóa, mất đồng cỏ, giá sữa thấp, bấp bênh… đã khiến đàn bò sữa của TP.HCM sụt giảm nghiêm trọng.

Tụ huyết trùng và lở mồm long móng là những căn bệnh phổ biến ở bò sữa. Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng bà con tìm hiểu các biện pháp xử lý kịp thời hai căn bệnh nguy hiểm này.

Ngành công nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam có những bước tiến vượt bậc trong những năm qua. Chính vì vậy, chất lượng và sản lượng sữa luôn được đặc biệt chú trọng. Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ bật mí yếu tố chính ảnh hưởng chất lượng và sản lượng sữa của đàn bò.

Mô hình chăn nuôi bò sữa mang đến giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân nhưng lại yêu cầu khắt khe về quy trình chăn nuôi. Chương trình Sổ tay Nhà nông tuần này sẽ hướng dẫn bà con cách làm chuồng nuôi bò sữa phù hợp, đảm bảo đàn bò phát triển khỏe mạnh.

Mất đồng cỏ, giá thức ăn tăng cao, giá sữa thấp… khiến nhiều nông dân nuôi bò sữa ở nhiều xã nông thôn mới ở TP.HCM chật vật duy trì đàn bò sữa.