Nuôi bò sữa

Một thời, TP.HCM được xem là "cái nôi" nuôi bò sữa của Việt Nam thì nay đàn bò sữa tại đây đã sụt giảm nghiêm trọng. Đô thị hóa, mất đồng cỏ, giá thức ăn chăn nuôi cao, giá sữa thấp, bấp bênh… là thực trạng khiến người nông dân phải rớt nước mắt bán bò để cầm cự thời bão giá.

Năm 2023, Hanoimilk lên kế hoạch doanh thu dự kiến 700 tỷ đồng, tổng lợi nhuận trước thuế đạt 56 tỷ đồng, lần lượt tăng 30,8% và 33% so với thực hiện năm 2022. HNM dự định phát hành 14,4 triệu cổ phiếu riêng lẻ để hoán đổi nợ.

Nhiều hộ nuôi bò sữa ở huyện Củ Chi (TP.HCM) đã bỏ nghề do giá thấp. Địa phương đang hỗ trợ chuyển đổi nghề nhằm ổn định thu nhập cho bà con nông dân.

Theo lý giải của Giám đốc Sở NNPTNT TP.HCM, hiện nay chăn nuôi bò sữa vẫn đem lại hiệu quả cho người chăn nuôi nên việc duy trì đàn bò sữa là cần thiết.

Trước tình trạng chăn nuôi bò sữa ngày càng khó khăn, nông dân chăn nuôi bò sữa và ngành chức năng TP.HCM đang tìm nhiều cách giữ đàn bò, giữ kế sinh nhai.

Tốc độ đô thị hóa nhanh, mất đồng cỏ, tiêu chuẩn môi trường ngày một cao… khiến đàn bò sữa đang dần bị đẩy ra vùng ven TP.HCM.

Nguồn thức ăn là một yếu tố quan trọng để bò sữa khỏe mạnh và cho dòng sữa đạt chuẩn. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng quý vị tìm hiểu cách chế biến thức ăn cho giống bò siêu sữa (bò HF).

Một thời, TP.HCM được xem là "cái nôi" nuôi bò sữa của Việt Nam, nay "cái nôi" đã hết ấm êm. Đô thị hóa, mất đồng cỏ, giá sữa thấp, bấp bênh… đã khiến đàn bò sữa của TP.HCM sụt giảm nghiêm trọng.

Tụ huyết trùng và lở mồm long móng là những căn bệnh phổ biến ở bò sữa. Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng bà con tìm hiểu các biện pháp xử lý kịp thời hai căn bệnh nguy hiểm này.

Ngành công nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam có những bước tiến vượt bậc trong những năm qua. Chính vì vậy, chất lượng và sản lượng sữa luôn được đặc biệt chú trọng. Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ bật mí yếu tố chính ảnh hưởng chất lượng và sản lượng sữa của đàn bò.