Nuôi bò

Việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, trong đó đặc biệt là dây khoai lang ở Vĩnh Long đem ủ chua mang đến sự đa dạng về chủng loại thức ăn, nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của đàn bò và tiết kiệm công sức, chi phí cho nông dân...

Một thời, TP.HCM được xem là "cái nôi" nuôi bò sữa của Việt Nam thì nay đàn bò sữa tại đây đã sụt giảm nghiêm trọng. Đô thị hóa, mất đồng cỏ, giá thức ăn chăn nuôi cao, giá sữa thấp, bấp bênh… là thực trạng khiến người nông dân phải rớt nước mắt bán bò để cầm cự thời bão giá.

Những tia nắng vàng ở vùng biên xã Tân Long, huyện Hướng Hoá, tỉnh Quảng Trị tràn ngập trang trại chăn nuôi bò, nuôi vịt, trồng cây ăn quả của Hải - chàng thanh niên bỏ phố về quê làm giàu khiến nhiều người cảm phục. Khác với cảnh xưa, cái thời Hải mang tấm bằng cử nhân dạy hợp đồng, sống chật vật giữa phố phường tấp nập.

Hiện nay, Trung tâm khuyến nông Hà Nội đã xây dựng và triển khai nhiều mô hình chăn nuôi theo hướng ATSH, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, giúp nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm. Trong đó, nổi bật là các mô hình kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi đã biến chất thải thành phân bón hữu cơ sử dụng bón cho cây trồng.

Thương binh Đặng Văn Diên (ở xã Đức Ninh, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) mang thương tật 4/4 nhưng đã vượt lên số phận, vay mượn để làm mô hình VAC nuôi bò, lợn, gà, cá cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.

Tập trung phát triển chăn nuôi gia súc (nuôi trâu, nuôi bò) đã mở hướng thoát nghèo cho nông dân huyện Mường Chà (tỉnh Điện Biên). Hội Nông dân huyện Mường Chà đã vận động nhiều gia đình làm kinh tế theo kiểu chăn nuôi gia súc tập trung; từng bước thoát nghèo, vươn lên khá giả.

Mô hình đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi của anh Thạch Chanh Đô Ra, dân tộc Khmer, ấp Trà Quýt B, xã Thuận Hòa, huyện Châu Thành (tỉnh Sóc Trăng) gồm: nuôi bò, nuôi cá sặc rằn, nuôi ốc bươu đen, nuôi rắn ri voi, trồng dừa...

Ở tỉnh Tây Ninh, nhiều hộ nông dân đang thực hiện mô hình chăn nuôi tổng hợp. Ngoài những hộ chuyên nuôi dê, có hộ kết hợp nuôi dê, nuôi dế, có hộ kết hợp nuôi dê và nuôi heo rừng lai...

Hiện chăn nuôi gia súc ăn cỏ nước ta mới cung cấp được khoảng 40% nhu cầu sữa, thịt cho thị trường trong nước, còn lại vẫn phải nhập khẩu. Do vậy, các chuyên gia đề xuất cần đẩy mạnh xây dựng chuỗi liên kết trong chăn nuôi gia súc ăn cỏ, đó cũng là “chìa khóa” giúp người chăn nuôi gia tăng lợi nhuận, phát triển bền vững.

Ngày 17/5, được sự uỷ quyền của Ban Điều hành Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh Nghệ An, Hội Nông dân huyện Quỳ Châu, Hội Nông dân xã Diên Lãm tổ chức ra mắt Tổ hội nông dân nghề nghiệp “Chăn nuôi bò nhốt sinh sản” và giải ngân vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân nguồn tỉnh...