Nuôi cá chạch lấu

Đến ấp Thuận Hưng, thị trấn Ngã Sáu, huyện Châu Thành (tỉnh Hậu Giang), hỏi “Vua cá chạch lấu” Trần Thanh Hùng thì ai cũng biết. Hơn chục năm trước, câu chuyện gác tấm bằng kỹ sư để khởi nghiệp khiến nhiều người hoài nghi, cho rằng anh Hùng sẽ thất bại, nhưng giờ đây, trang trại hơn 3ha đã chứng minh điều ngược lại.

Nhận thấy bà con trong vùng cứ lẩn quẩn với các đối tượng thủy sản truyền thống cũ như cá rô, cá lóc, điêu hồng, rô phi, chép... Anh Mến (tỉnh Tây Ninh) tìm đến tỉnh Hậu Giang, nơi có nhiều hộ nuôi trồng thủy sản đặc sản thành công theo phương pháp nuôi công nghiệp để học hỏi kinh nghiệm.

ọ Tận dụng diện tích đất lúa kém hiệu quả, anh Tiến (xã Thọ Vực, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa) xây mô hình cá chạch lấu - được ví như “nhân sâm nước”. Mỗi năm anh xuất ra thị trường hàng chục tấn cá, thu về hơn nửa tỷ đồng.

Cất bằng kỹ sư rồi về quê nuôi cá, thời gian đầu anh Trần Thanh Hùng khiến nhiều người hoài nghi. Nhưng đến nay, anh đã lãi được khoảng 2 tỷ đồng từ cá chạch lấu và giúp bà con cải thiện cuộc sống.

Tại huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang), trong khi cá chạch lấu giống không đủ nguồn cung để bán ra thị trường thì cá chạch lấu thương phẩm lại khó tìm đầu ra.

Mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang đào ao nuôi cá, ông Nguyễn Văn Cang ở ấp Long An B, xã Phú Thọ (Tam Nông, Đồng Tháp) lãi hơn nửa tỷ đồng/năm nhờ cho cá chạch lấu ở "chung nhà" với cá heo sông đuôi đỏ trong ao.

Cách đây hơn 3 năm trước ông Lê Văn Hiệp ở xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) đầu tư nuôi thử nghiệm 1000 cá chạch lấu, thấy hiệu quả nên gia đình mạnh dạng đầu tư chuyển sang sản xuất cá chạch lấu giống.

Du khách đi từ thị trấn Thạnh Mỹ (huyện Nam Giang- Quảng Nam) lên Bến Giằng khoảng 10km sẽ gặp nơi giao thủy của dòng sông Bung và sông Thanh. Trước đây, muốn qua sông Thanh phải đi thuyền độc mộc của người bản địa, còn ngày nay tại đây có cầu sắt Bến Giằng để theo QL14D đến thác Grăng. Khu vực này có nhiều cá chạch lấu.

Được sự giới thiệu của người quen về anh Nguyễn Văn Tín, ngụ tổ 9 ấp Khánh Lợi, xã Khánh Hòa nuôi thử nghiệm 4 bể nuôi loài cá chạch lấu đặc sản. Đến nay đàn cá chạch lấu hàng vạn con của anh đã đạt trọng lượng từ 300 – 400 con/ký. Anh dự định sẽ bán cá giống trong vài ngày tới.

Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp và nước sạch nông thôn tỉnh Đồng Tháp vừa phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Cao Lãnh tổ chức tổng kết mô hình nuôi cá chạch lấu kết hợp nuôi cá heo nước ngọt, gắn với liên kết tiêu thụ.