Nuôi hàu

Xác định kinh tế biển, trong đó có nuôi trồng thủy sản là hướng phát triển kinh tế mũi nhọn, góp phần bảo vệ môi trường biển, tạo sinh kế bền vững cho người dân ở địa phương, thời gian qua, thị xã Quảng Yên (tỉnh Quảng Ninh) đã triển khai nhiều giải pháp thiết thực phát triển kinh tế biển bền vững.

Ngày 5/5, trao đổi với phóng viên báo điện tử Dân Việt, ông Nguyễn Quang Tuyển - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Quảng Ninh (tỉnh Quảng Bình), cho biết: "Mưa lớn nhiều ngày qua khiến hàu của nông dân nuôi trên sông chết rất nhiều".

Anh Trần Quốc Trong (ở phường Quảng Thuận, thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình) đang nuôi hàu đại dương trên dòng sông Gianh, để nuôi loài này, anh Trong buộc chúng vào dây rồi treo vào bè gỗ tre nằm trên sông.

Vừa trở về sau chuyến du lịch Vũng Tàu, các con của chị Trần Thị Thúy Lan (du khách TP HCM) náo nức, thi nhau kể về những điều hay, lạ mới khám phá từ con cá, con hàu ở Long Sơn. Chị Lan cho biết, lần này đi du lịch Vũng Tàu, gia đình đi tham quan các làng bè nuôi trồng thủy sản ở xã đảo Long Sơn...

Ngư dân phường Nghi Tân, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An bắt chuyển sang nuôi vẹm trên sông. Loài hải sản này được mua về làm thức ăn cho tôm hùm. Nuôi vẹm, ngư dân chỉ cần làm bè, buông dây xuống sông, nhàn nhã mà có cả trăm triệu đồng mỗi năm.

Khác với mô hình nuôi hàu trên rổ, trên bè, anh Nguyễn Thành Đen (xã Cam Hải Đông, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa) đã sáng tạo bằng cách nuôi hàu trên dây, nhờ đó mà hạn chế được chi phí đầu tư.

Hàu là loại thực phẩm tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Những mô hình nuôi hàu ở các cửa sông huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An từng mang lại thu nhập trong mơ nông dân phấn khởi, nhưng năm nay không khí thu hoạch lại buồn thiu.

Theo ông Trần Công Khôi, Phó Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản), nước ta hiện có 445 cơ sở sản xuất giống phục vụ nuôi biển, nhưng mỗi năm vẫn phải nhập khẩu 5 triệu con giống.

Hơn 10 ngày qua, người nuôi thủy, hải sản trên biển ở xã đảo Hòn Tre, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang, rất lo lắng vì các loại cá nuôi bè như cá mú, bớp, hàu, vẹm xanh… bị chết hàng loạt, gây thiệt hại lớn về kinh tế.

Kỹ thuật nuôi hàu của Nhật Bản sẽ giúp nâng cao giá trị, tăng năng suất và tăng thu nhập cho người dân nuôi hàu ở các tỉnh ven biển Việt Nam.