Nuôi lợn thảo dược

Đam mê làm nông nghiệp, anh Nguyễn Ngọc Sáng (xã Đông Thọ, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang) quyết tâm khởi nghiệp với mô hình thực phẩm sạch khi đã ngoại tứ tuần. Đến nay, anh đã thành công xây dựng thương hiệu và mở hai cửa hàng thực phẩm tại TP.Tuyên Quang.

Vài năm trở lại đây, giá gia cầm, giá lợn hơi lên xuống bấp bênh, có thời điểm chạm đáy vì tiêu thụ khó khăn, nhiều nông hộ bị vắt kiệt sức lực, vốn liếng, không còn mặn mà với chăn nuôi.

Là một trong 63 Nông dân Việt Nam xuất sắc 2021, ông Nguyễn Văn Thục (xóm 5, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh, Nam Định) làm giàu với mô hình nuôi lợn thảo dược, tức là cho lợn ăn các loài cây thuốc Nam, cây thảo dược trộn với cám...

Dù bệnh dịch tả lợn châu Phi vẫn đang hoành hành phức tạp nhưng các chủ trang trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học ở Hà Nội, Ninh Bình... vẫn tự tin chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm và có lãi đều đều nhờ giá lợn heo hơi luôn ở mức cao hơn so với lợn thường.

Sau 3 tuần tạm nghỉ bán vì đàn lợn trong chuồng chưa đủ cân nặng và thời gian nuôi, mới đây HTX Chăn nuôi Tân Hoà Phú, huyện Nghĩa Hành (Quảng Ngãi) đã mổ bán lợn trở lại và thu hút đông đảo người tiêu dùng đến mua.

Sướng như lợn không phải chuyện đùa mà là có thật - tại các trang trại phóng viên NTNN ghi nhận, lợn được chăm sóc tận tình bằng các loại thảo dược, nhân sâm, thảo quả và được nghe nhạc êm ái.

Tự chế biến thức ăn cho lợn từ bã bia, bã đậu nành với cám ngô, cá tạp, khô dầu lạc/đậu tương và chế phẩm sinh học, gia đình anh Hà đã thu được lãi thuần hơn 2 tỷ đồng/năm.

Về thôn Ngọc, xã Lạc Đạo (Văn Lâm - Hưng Yên) hỏi người dân, ai cũng biết đến trang trại nuôi lợn của anh Dương Đức Lâm (sinh năm 1988) với mô hình chăn nuôi lợn theo phương thức khoa học, an toàn, mang lại hiệu quả kinh tế cao với thu lãi gần 300 triệu đồng/năm.

Ngày ngày được tẩm bổ bằng thảo dược, nghe nhạc trữ tình du dương, những con lợn của anh Nguyễn Văn Thục (chủ trang trại chăn nuôi lợn thảo dược Hiền Thục, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định) sống một vòng đời “vương giả”, cho ra thực phẩm hảo hạng “cưa đổ” những thực khách sành ăn nhất.

Đó là mô hình chăn nuôi lợn của hộ gia đình ông Hà Trọng Tuấn, ở thôn Văn Bút, xã Trác Văn huyện Duy Tiên, Hà Nam. Thức ăn của lợn được ông Tuấn tự chế bằng cám ngô, cám gạo, đỗ tương, phở vụn...trộn với các loại thảo dược như: hổ phục linh, lá kim ngân, bồ công anh, cộng thêm muốn, rong biển...