Nuôi lợn

Khảo sát tại một số vùng chăn nuôi ở miền Bắc, phóng viên Báo NTNN ghi nhận thấy nhiều nông dân đang khốn đốn, nợ nần đầm đìa vì nuôi lợn. Có trường hợp nông dân phải bỏ nghề, trốn nợ lên thành phố mưu sinh.

Giá thành sản xuất tăng cao, trong khi giá lợn hơi xuất chuồng giảm sâu khiến cho người chăn nuôi ở tỉnh Nam Định gặp nhiều khó khăn. Đa số các trang trại phải giảm đàn để chăn nuôi cầm cự.

Từ vùng đất úng trũng bỏ hoang, lau sậy và cỏ dại mọc um tùm, bằng sự lao động cần cù, ý chí quyết tâm, vợ chồng chị Phạm Thị Chung, thôn An Để, xã Hiệp Hòa (huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình) đã cải tạo thành trang trại chăn nuôi lợn, kết hợp nuôi cá, thu nhập hơn nửa tỷ/năm...

Nuôi lợn các giống đặc sản, cho ăn thêm thảo dược rồi chế biến thịt lợn. Đó là mô hình của HTX Nông nghiệp hữu cơ Bình Minh ở thôn Nam Đồng, xã Danh Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang). HTX đã tạo việc làm cho hàng chục lao động và cho doanh thu hơn 25 tỷ đồng/năm.

Với cả đống nghề: nuôi lợn, gà Lạc Thủy; trồng cây ăn quả, rau màu... ông Nguyễn Duy Lành ở huyện Lạc Thủy (Hòa Bình) đã từ hộ nghèo phất lên thành tỷ phú.

Hai tòa nhà cao 26 tầng, rộng 400.000m2 ở tỉnh Hồ Bắc (Trung Quốc) đã trở thành một trang trại nuôi lợn khổng lồ. "Siêu trang trại" này giống như một tượng đài cho tham vọng hiện đại hóa sản xuất thịt lợn của Trung Quốc.

Càng gần tết, heo, gà càng rớt giá, người chăn nuôi thua lỗ nặng. Thời gian gần đây, những biến động không theo bất cứ quy luật nào khiến người chăn nuôi ở tỉnh Phú Yên vô cùng khó khăn trong việc định hướng sản xuất, rủi ro tăng cao.

Hiện nay, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản thuộc Sở NNPTNT tỉnh Bắc Ninh đang xúc tiến giải pháp xử lý, chế biến thức ăn thừa từ các bếp ăn tập thể thành thức ăn cho lợn.

Doanh thu bình quân mỗi năm 3 tỷ đồng, trang trại chăn nuôi lợn, nuôi gà, nuôi ngan...của ông Nguyễn Thuận, nông dân xã Quảng Vinh là điển hình sản xuất hiệu quả tại vùng rú cát huyện Quảng Điền (tỉnh Thừa Thiên Huế).

Nhằm lưu giữ nguồn gen quý của giống lợn Hương và phát triển kinh tế bền vững, nâng cao sinh kế cho bà con trên địa bàn tỉnh Cao Bằng, Trung tâm Khuyến nông và Giống nông lâm nghiệp tỉnh Cao Bằng phối hợp với các đơn vị triển khai mô hình chăn nuôi lợn thịt giống lợn Hương, lợn Táp Ná.