Nuôi tôm càng xanh

Ðầu tháng 4 vừa qua, Trường Thuỷ sản (Trường Ðại học Cần Thơ) tổ chức Hội thảo, tập huấn về quy trình gây mê tôm càng xanh và chế biến sản phẩm từ tôm càng xanh tại Cà Mau, trong khuôn khổ đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ (KH&CN) cấp tỉnh...

Tìm hướng đi mới trong phát triển kinh tế, anh Nguyễn Văn Giáp, thôn 7, xã Đắk Búk So, huyện Tuy Đức (Đắk Nông) đã chọn mô hình nuôi tôm càng xanh kết hợp ốc đặc sản để khởi nghiệp.

Mô hình nuôi tôm càng xanh trên nền đất lúa ở huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang là mô hình vừa mang tính thích ứng với biến đổi khí hậu, vừa góp phần cho các giải pháp phát triển nông nghiệp xanh bền vững, thân thiện môi trường.

Những năm gần đây, nắm bắt được nhu cầu thị trường, nhiều hộ dân ở huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đã đầu tư phát triển mô hình nuôi con đặc sản nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.

Cách đây hơn 20 năm, chuyện người nông dân vùng ĐBSCL kéo nhau “dẫn mặn nhập điền” trở thành vấn đề thời sự nóng hổi. Vậy mà sau vài năm chuyển đổi sản xuất, bắt con tôm “kết duyên” cùng cây lúa, thu nhập của người nông dân tăng hơn cả chục lần so với độc canh cây lúa.

Nuôi tôm càng xanh được huyện Tân Phú (tỉnh Đồng Nai) xác định là mô hình kinh tế nông nghiệp chủ lực. Mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực mang lại hiệu quả kinh tế cao đang được khuyến khích nhân rộng trong thời gian tới.

Ngày 28-7, UBND huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh tổng kết mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực thâm canh trong ao.

Hơn 20 năm gắn bó với nghề nuôi tôm sú, tôm thẻ, ông Nguyễn Văn Điếu, xã Ngọc Đông, huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng) đã quyết định chuyển sang nuôi tôm càng xanh chuyên canh trong ao tôm sú, tôm thẻ để nâng cao thu nhập. Sự chuyển đổi mô hình này đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình ông.

Nhắc đến tôm càng xanh, người ta nghĩ ngay đến vùng đồng bằng sông nước miền Tây. Thế nhưng ở vùng núi xã Trà Cổ, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai, đặc sản tôm càng xanh nuôi trong ao nền đá ong đã giúp nhiều nông dân đổi đời.

Tiếp nối thành công từ mô hình "Nuôi siêu thâm canh cá rô phi bằng công nghệ Biofloc của Israel", Công ty cổ phần đầu tư và thương mại Hoàng Hải (Công ty Hoàng Hải) triển khai ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN), xây dựng mô hình "Ương giống và nuôi thương phẩm tôm càng xanh toàn đực tại xã Trung Mỹ (huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc)".