Nuôi tôm càng xanh

Những năm trước, nông dân vùng sản xuất tôm - lúa của tỉnh Bạc Liêu thường phải chịu cảnh "trúng mùa, rớt giá”, hoặc “được giá, mất mùa". Nhưng năm nay, niềm vui như nhân đôi khi người nông dân vừa trúng mùa vừa được giá.

Tôm càng xanh ở xã miền núi Trà Cổ (Tân Phú, Đồng Nai) được gọi là “tôm leo núi”. Từ lâu loại tôm leo núi này được thị trường rất ưa chuộng bởi chất lượng thịt thơm ngon, dai chắc khác biệt.

Bên cạnh mô hình nuôi thủy sản xen ghép trong vuông tôm, nông dân Cà Mau còn đang trúng mùa vụ nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa.

Năm 2021, được sự hỗ trợ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi, mô hình nuôi tôm càng xanh của anh Huỳnh Trọng Tiễn ở xã Bình Chương, huyện Bình Sơn đã thành công.

Lên mạng tìm thông tin, mày mò học hỏi, quyết tâm biến vùng đất khô cằn, nắng cháy của mình, trở thành một trang trại nuôi tôm càng xanh, chàng nông dân người Chăm La Hoài Giang đã được đền đáp xứng đáng, khi thu nhập từ tôm càng xanh đã đưa anh trở thành một tỷ phú trẻ.

Người nuôi tôm càng xanh, loại nông sản nức tiếng trên đồng đất Thới Bình (tỉnh Cà Mau) bắt đầu vơi bớt nỗi lo khi ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm trong liên kết, tiêu thụ.

Nói đến tôm càng xanh, nhiều người nghĩ chỉ phù hợp nuôi ở miền Tây. Thế nhưng, tận dụng địa hình xen kẽ giữa đồi núi với vùng trũng thấp, hơn 10 năm nay, Chi hội nông dân nghề nghiệp thủy sản xã Văn Khúc, huyện Cẩm Khê, Phú Thọ đã nuôi thành công con tôm càng xanh đã và có thu nhập khá giả.

Hàng năm cứ vào tháng 7 thì “nước đã nhảy khỏi bờ”, nhưng đến nay nhiều cánh đồng ở tỉnh Đồng Tháp, rạ lúa vẫn còn trơ gốc, dự báo 1 năm, con nước về trễ và thấp so với bình thường.

Các diện tích lúa kém hiệu quả được Trung tâm Khuyến nông Quảng Bình hỗ trợ xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực, cho hiệu quả kinh tế cao.

Là nạn nhân chất độc da cam, chân phải bị teo cơ, nhưng anh Huỳnh Trọng Tiễn, ở phường Trần Hưng Đạo (TP.Quảng Ngãi) đã mạnh dạn khởi nghiệp với mô hình nuôi tôm càng xanh trong bể xi măng và đến nay đã mang lại hiệu quả kinh tế cao.