nuôi vịt

Anh Thái Hòa Nam (TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) đang nuôi vịt ứng dụng công nghệ cao. Hiện anh Nam có 2 khu chuồng nuôi vịt trông như một nhà máy hoành tráng với diện tích hơn 2.400m2, quy mô nuôi hơn 15.000 con vịt. Một năm anh xuất bán 6 lứa vịt thương phẩm, thu về tiền tỷ.

Ở xã miền núi Nghĩa Hoàn, huyện Tân Kỳ (tỉnh Nghệ An) có nông dân đầu tư hàng tỷ đồng xây dựng hệ thống chuồng trại công nghệ cao, có hệ thống điều hòa nhiệt độ để nuôi vịt.

Ông Nguyễn Chí Tâm ở xã Tân Phú, huyện Thanh Bình (tỉnh Đồng Tháp) có đàn vịt chạy đồng đẻ trứng khoảng 1.000 con cho biết, ông nuôi với số lượng ít, nhưng rất hiệu quả trong đầu tháng 6/2023. Với 800 trứng vịt thu mỗi ngày, sau khi trừ các chi phí, ông Tâm thu lãi gần 1 triệu đồng/ngày.

Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng Dương Hùng Dũng cho biết, hiện các cấp Hội Nông dân trong tỉnh đang quản lý trên 67 tỷ đồng nguồn vốn Quỹ HTND. Từ nguồn vốn này, hội viên nông dân nơi đây đã có điều kiện phát triển các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả.

Nuôi vịt phải nghèo? Không. Nghề nuôi vịt cũng khá, nếu…

Anh Lê Xuân Nam (SN 1977) ở thôn Râm, xã Tự Lạn (huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) được nhiều người biết đến với mô hình nuôi vịt hiện đại. Quá trình nuôi anh còn cho vịt nghe nhạc hằng ngày...

Theo ông Hòa, nông dân nuôi vịt chạy đồng ở xã Hòa Quang Nam, huyện Phú Hòa (Phú Yên) vịt nuôi nhốt trong chuồng, cho ăn cám nên lòng đỏ ít hơn, trứng không béo, thơm như trứng vịt ăn mồi tự nhiên...Mùa chạy đồng vịt ăn mồi tự nhiên, thịt dai, thơm ngon hơn thịt vịt nuôi nhốt cho ăn cám công nghiệp.

Có dịp bắt gặp đàn vịt chạy đồng, đồng vừa gặt lúa xong ở ấp 5, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau). Len lỏi giữa cánh đồng trơ gốc rạ là cả đàn vịt chạy đồng nhao nháo, kêu vang cả góc trời.

Thay đổi cây trồng, vật nuôi, đồng thời ứng dụng nhiều kỹ thuật mới là hướng đi nhiều nông dân Lâm Đồng lựa chọn để nâng cao năng suất, chất lượng nông sản...

Bên kia sông có đám giỗ nhà ai, tiếng hát vọng cổ vọng xa giữa trời, nghe mùi cánh đồng thoang thoảng, nghe vị ngon tô cháo vịt ngày xưa thật gần…thấy lòng buồn thương da diết.