ớt chỉ thiên

Hơn 1 tháng qua, giá ớt sừng vàng, ớt chỉ thiên tại chợ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long tiếp tục tăng thêm khoảng 10.000 đồng/kg, có loại ớt giá bán cao nhất hiện nay là 60.000 đồng/kg. Giá ớt tăng đã giúp nông dân trồng ớt có thêm lợi nhuận.

Trưa đi làm về, thấy bên khe cửa có bó rau tàu bay, biết là bạn lại ghé nhà mà không gặp. Nắm rau tàu bay tươi roi rói, chắc là bạn mới hái trên đồi chiều hôm trước. Bạn dùng lá chuối xanh cẩn thận gói bên ngoài mớ rau, bên trong còn kèm mảnh giấy ghi mấy chữ.

Người dân miền Trung (trong đó có Quảng Ngãi) hầu như ai cũng thuộc lòng câu ca dao: “Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên”. Cá chuồn hay cá nục đều là những loại cá quen thuộc với mọi người.

Hợp tác xã (HTX) trái cây sinh học OCOP thị trấn Ngã Sáu, huyện Châu Thành (tỉnh Hậu Giang), là một trong những HTX mạnh, đưa nông sản xuất ngoại trực tiếp. Chỉ tính riêng năm 2022, đơn vị đưa ra thị trường khoảng 2.500 tấn nông sản, mục tiêu sắp tới là 3.500 tấn/năm.

Vụ màu đông - xuân là vụ chính trong năm của nông dân huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh), vì thế nông dân lựa chọn những cây trồng có giá trị kinh tế cao để trồng nhằm cải thiện thu nhập. Tuy nhiên, do ảnh hưởng những cơn mưa trái mùa dẫn đến giảm năng suất và lợi nhuận.

Lần đầu tiên lên huyện A Lưới(TT-Huế), được người bạn đãi món mắm padekp làm từ ruột cá xanh. Nhìn bát mắm ruột cá xanh ban đầu thấy chẳng có gì ấn tượng, nhưng vừa đụng đũa vào thì mùi thơm nồng nhanh chóng tỏa ra, thôi thúc tôi gắp vội miếng thịt chấm thử.

Rau tàu bay là loại rau dại thường mọc hoang ở lưng chừng đồi, ngoài chợ hiếm lắm mới có người bán. Mình chỉ được ăn khi nào về quê hay những lúc bạn ghé phố rồi tặng cho một ít như hôm nay.

Đầu năm 2021, sau khi tìm được các đối tác liên kết sản xuất, anh Châu Ngọc Bình (SN 1974, ở TP. Hồ Chí Minh) đã tìm đến xã Ea Kpam (huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk) thuê hơn 120 ha đất trồng ớt chỉ thiên xuất khẩu.

Hiện nay, giá ớt chỉ địa (loại ớt lớn) vụ Đông Xuân 2021 - 2022 ở huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định) đang ở mức từ 40.000 - 42.000 đồng/kg.

So với cách nay khoảng 1 tháng, giá nhiều loại ớt tại vùng ÐBSCL như ớt chỉ thiên, ớt sừng vàng… hiện tăng mạnh từ 12.000-14.000 đồng/kg và đang ở mức cao nhất trong nhiều tháng qua.