Quả su su ăn tốt cho phụ mang bầu, HTX ở Đắk Nông trồng kiểu gì mà bán siêu thị giá cao gấp đôi?

Cách thành phố Gia Nghĩa khoảng 15km, dọc Quốc lộ 28 theo hướng thành phố Gia Nghĩa – Krông Nô, có những triền đồi phủ một màu xanh tươi mát bởi những giàn su su và rau củ các loại. Đó chính là mô hình trồng rau, củ theo hướng an toàn, sạch của Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao Đắk Ha.

Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Nông Hồ Văn Mười (thứ hai từ trái sang) thăm vườn rau củ quả của HTX Nông nghiệp Công nghệ cao Đắk Nông.

Nhu cầu tiêu thụ rau củ quả hiện nay rất lớn, đặc biệt là nhu cầu về rau củ, quả được sản xuất sạch, an toàn, cùng với nhận thức được sản xuất sạch, thân thiện với môi trường sẽ là hướng đi bền vững. 

Ông Đặng Ngọc Hương đã cùng bà con thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao Đắk Ha (địa chỉ tại bon Ting Wel Đăng, xã Đắk Ha, huyện Đắk G'long, Đắk Nông) để sản xuất mặt hàng rau củ quả.

Lúc mới thành lập hợp tác xã có 8 thành viên với diện tích đất khoảng 10ha, đến nay hợp tác xã đã phát triển lên 30 thành viên chính và hơn 25 hộ liên kết với vùng nguyên liệu rộng hơn 100ha. Ngoài su su, hợp tác xã đang sản xuất nhãn hương chi, sầu riêng, cà tím, bí đỏ, bắp cải, củ cải…

Vườn trồng su su của HTX Nông nghiệp Công nghệ cao Đắk Ha, tỉnh Đắk Nông đạt doanh thu lên đến 150 triệu/ha/tháng, thu hoạch từ 3 - 6 tháng.

Để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cung cấp cho thị trường, mặt hàng su su và các loại rau củ quả của các thành viên của hợp tác xã được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. 

Theo đó phải thực hiện quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt từ khâu làm đất, chọn giống, chăm sóc. Đối với khâu thu hoạch, bảo quản, đều phải tuân thủ theo quy trình và được giám sát chặt chẽ về chất lượng, không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng.

Tham gia làm thành viên hợp tác xã, bà Giàng Phà cho biết, bà được hợp tác xã hỗ trợ giống, kỹ thuật chăm sóc. Từ đó năng suất tốt, được hợp tác xã thu mua, không phải lo lắng vấn đề tiêu thụ sản phẩm, thu nhập gia đình rất ổn định.

Ông Đặng Ngọc Hương- Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao Đắk Ha cho biết thêm, su su khá hợp với vùng đất và khí hậu của xã Đắk Ha. 

Qua quá trình thử nghiệm các giống cây trồng trên vùng đất này, su su đã cho năng suất cao, cùng với khâu tiêu thụ sản phẩm cũng thuận lợi hơn những loại rau củ khác. 

Những giàn su su nếu chăm sóc tốt sẽ thu hoạch liên tục khoảng 3-6 tháng, trung bình mỗi tháng thu hoạch khoảng trên 30 tấn/ha, với giá bán khoảng 5000 đồng/kg, như vậy có thể đạt doanh thu trên 150 triệu đồng/ha/tháng.

Mỗi tháng, hợp tác xã cung cấp cho thị trường trên 200 tấn rau, củ, quả các loại. Toàn bộ sản phẩm đều được ký kết cung ứng cho nhiều đối tác trong, ngoài tỉnh như TP.Hồ Chí Minh, Đắk Lắk, Bình Phước... Trong đó gần 30% sản lượng rau, củ, quả của HTX đã được bán vào hệ thống SaigonCo.op với giá cao gấp đôi so với thị trường.

Để có sản lượng rau, củ cung cấp liên tục cho thị trường, hợp tác xã đã quy hoạch vườn trồng và triển khai sản xuất nông nghiệp bài bản theo chuỗi khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ, vì rau củ là cây trồng ngắn ngày và không thể canh tác lặp lại trên diện tích sau khi thu hoạch.

Sản phẩm su su của hợp tác xã đã được truy xuất nguồn gốc, đồng thời tham gia đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP năm 2022, được Ủy ban nhân dân tỉnh công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Sản phẩm su su và rau củ quả của hợp tác xã đáp ứng được tiêu chí sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm sạch và chất lượng được người tiêu dùng đánh giá cao, yên tâm khi sử dụng.

Ngoài su su, HTX Nông nghiệp Công nghệ cao Đắk Ha, tỉnh Đắk Nông còn sản xuất nhiều loại rau củ quả khác. Tất cả đều được sản xuất theo hướng sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản xuất, tạo thu nhập cao cho các thành viên liên kết sản xuất mà hợp tác xã còn tạo việc làm cho 20 lao động thường xuyên tại địa phương với thu nhập 7 - 8 triệu đồng/người/tháng.

Dự kiến thời gian tới, hợp tác xã sẽ mở rộng quy mô sản xuất để cung cấp sản lượng rau, củ, quả sạch lớn hơn cho thị trường. Đồng thời HTX mong muốn sẽ lan tỏa mô hình sản xuất theo hướng an toàn nhằm bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng và ngay chính bản thân người sản xuất đến người dân và các địa phương xung quanh.