Rau gia vị

Vài năm gần đây, nông dân xã Phước Lâm (huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An) tích cực trồng rau diếp cá bởi đầu ra khá ổn định, giá cao, hút hàng. Nhiều nông dân nhờ trồng rau diếp cá đã phất lên trông thấy.

Không chỉ là loại rau gia vị phổ biến trong nhiều món ăn, rau thì là còn được đánh giá cao bởi những lợi ích sức khỏe mà loại rau này mang lại và được dùng như một loại dược liệu quý cách đây hơn 2.000 năm...

Nếu ở Việt Nam, loại rau này có giá bán rất rẻ thậm chí là được cho không thì khi xuất sang Nhật nó lại trở nên vô cùng có giá trị, đắt đỏ đến khó tin. Loại rau đang được nhắc tới ở đây chính là lá tía tô.

Với 1000m2 ruộng trồng hẹ, sau khi trừ chi phí gia đình anh Lê Văn Tài ở ấp 8 xã Vĩnh Thuận Đông, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) thu lợi nhuận gần 100 triệu đồng/năm.

Chị Nguyễn Thị Hạnh, 45 tuổi, xã Phước Hưng, huyện Tuy Phước (tỉnh Bình Định), chia sẻ: Tôi có 1 ha trồng rau răm, mỗi tháng thu hoạch 1 lần, giá rau răm dao động trong mức 6.000 - 12.000 đồng/kg, bình quân cả năm tôi thu khoảng 300 triệu đồng từ mô hình trồng rau răm...

Nhằm chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên ruộng lúa để tăng thu nhập, thời gian qua, nhiều hộ dân ở khu vực khóm 6, phường 7, thành phố Sóc Trăng (Sóc Trăng) đã mạnh dạn chuyển sang trồng cây rau ngò gai dưới chân ruộng theo hướng hữu cơ…

Lá cóc, sao nhái, quế vị, lá bằng lăng, lá cách,... đều đã xuất hiện tại các nhà hàng đặc sản của tỉnh Tây Ninh như những loại rau rừng mà du khách nhất định phải thử khi đến vùng đất này.

Rau mùi, húng quế, bạc hà, mùi tây xuất khẩu sang EU đã được đưa ra khỏi danh sách kiểm soát từ tháng 2/2023, tuy nhiên, thanh long và mì tôm Việt Nam vẫn tiếp tục bị kiểm tra tại cửa khẩu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Mới đây, Ủy ban châu Âu (EU) đã thông báo về việc áp dụng tạm thời các biện pháp kiểm soát chính thức và khẩn cấp một số thực phẩm được nhập khẩu vào EU trong 6 tháng đầu năm 2023.

Sản phẩm rau tía tô đang là mặt hàng có giá trị không chỉ với thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang các nước, cho người trồng loại rau gia vị này cơ hội đổi đời