Rau gia vị

Sau nhiều lần giá cả nhảy mua lung tung, khiến nông dân lao đao, giờ đây người trồng hành sậy ở An Giang có thêm niềm vui bởi giá hành đang ở mức 1 triệu đồng/tạ (60kg). Giá bán hành sậy tại ruộng cho thương lái như thế này, nông dân trồng rẫy ở An Giang có lời sau 2 tháng gieo trồng.

Trong những năm gần đây, nhiều hộ nông dân ở xã Hòa Kiến, thành phố Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên) đã mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng đưa các loại cây rau màu như trồng hành, trồng khổ qua, bắp, é trắng, xà lách, hành tím...vào trồng trên diện tích đất sản xuất lúa một vụ bấp bênh

Thời điểm này, hành lá đến mùa thu hoạch chính vụ, giá hành lá tăng cao dao động từ 15.000-18.000 đồng/kg, bà con nông dân vui mừng ra đồng thu hoạch dù thời tiết thời điểm này ở Nghệ An nóng 40 độ C.

Với diện tích trên dưới 300 m2 anh Tính ở TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đã sử dụng 4.000 chậu nhựa để trồng các loại rau. Từ các loại rau ăn sống, rau gia vị cũng như các loại rau ăn chín, tất cả được gieo trồng ngay trong chậu và được xếp thẳng hàng theo từng loại...

Hơn 15 năm qua, năm nào bà Phạm Thị Gọn, ở ấp Thanh Đạm B, thị trấn Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) tận dụng đất trống, bờ bao vuông tôm để trồng màu. Với diện tích khoảng 500 m² đất xung quanh nhà, bà Gọn tập trung cải tạo để trồng hành.

Ông Tô Văn Mười ấp Long Hòa B, xã Long Thạnh, Phụng Hiệp (Hậu Giang) tận dụng đất trống trồng ngò gai tăng thêm thu nhập cho gia đình.

Oregano hay còn gọi là kinh giới cay là một loại cây rau gia vị thơm thuộc họ Lamiaceae, cùng họ với các loại húng, bạc hà... Nhiều nghiên cứu cho thấy, lá và tinh dầu kinh giới cay mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ như điều trị rối loạn hô hấp, điều trị sốt rét, chống vi trùng …

Tía tô là cây thân thảo, mọc hàng năm, đứng thẳng, thân vuông, có rảnh dọc và có lông. Lá mọc đối và có cuống dài, phiến lá hình trứng, đầu nhọn, hoa trắng hay tím.

Theo ghi nhận của PV Dân Việt, mấy ngày gần đây, giá rau xanh tại chợ ở Hà Nội tăng chóng mặt, có nơi tăng gấp 3 lần so với dịp trước Tết. Theo đại diện HTX rau Văn Đức, huyện Gia Lâm, với giá rau cao như hiện tại, bà con ở Văn Đức có thể thu lãi đến 400 triệu đồng/ha.

Mặc dù giá rau gia vị đang bấp bênh nhưng các chủ vườn cho hay vẫn tiếp tục xuống giống sản xuất lứa mới với hy vọng dịp Tết Nguyên đán sắp tới sẽ có những tín hiệu khả quan trong tiêu dùng để giá cả bình ổn.