Trồng diếp cá, rau ăn tốt như uống thuốc quý, bán quanh năm, anh nông dân Long An giàu to

Chỉ có gần 4 công đất trồng rau diếp cá, ông Tám Sẵn, tức ông Huỳnh Ngọc Hoàn, nông dân xã Phước Lâm (huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An) đã có thu khoảng 1 tỷ đồng mỗi năm.

Trồng rau diếp cá diện tích nhỏ, thu nhập lớn

Với hơn 20 năm kinh nghiệp trồng rau diếp cá, ông Tám Sẵn đánh giá, trong năm giá rau diếp cá khá cao và ổn định nhất trong các loại rau màu.

Cụ thể, giá rau diếp cá đứng ở mức 20.000 - 40.000 đồng đồng/kg và được đẩy cao từ tháng 4 - 8 với 60.000 đồng/kg. Năm 2020, giá rau diếp cá tăng đột biến lên mức 70.000 - 90.000 đồng/kg kéo dài 3 - 4 tháng. Hiện, mỗi ngày ông Tám Sẵn thu hoạch khoảng 300kg rau diếp cá.

"Trồng rau diếp cá chi phí đầu tư ít, thu hoạch mỗi ngày, giá lại luôn cao, ổn định. Mỗi ngày tôi cầm chắc 1 triệu đồng tiền bán rau diếp cá", ông Tám Sẵn khoe.

Cũng như ông Tám Sẵn, 3 năm nay, anh Huỳnh Văn Ba cũng chuyển sang trồng rau diếp cá. Hiện, anh Ba trồng rau diếp cá với 500m².

Theo anh Ba, rau diếp cá dễ trồng, ít sâu bệnh, sinh trưởng tốt, không tốn nhiều phân thuốc, công chăm sóc, đặc biệt giá cao và ổn định. Trồng rau diếp cá cho thu hoạch nhanh. Sau khi trồng, chỉ mất 2 tháng là cho thu hoạch. Càng về sau, thời gian thu hoạch rau diếp cá càng ngắn khoảng 1,5 tháng.

"Rau diếp cá thu hoạch được bao nhiêu thương lái mua bấy nhiêu. Hiện, hằng ngày, tôi không đủ rau diếp cá giao thương lái", anh Ba thổ lộ.

Hiện, chỉ với 500m² trồng rau diếp cá anh Ba có thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm.

Theo nhiều nông dân, rau diếp cá phù hợp với nhiều môi trường đất trồng. Nhưng đất trồng tốt nhất phải có chứa nhiều mùn. Để có được đất tơi xốp và độ mùn lý tưởng, nông dân cần trộn xơ dừa, tro trấu và phân trùn. Trước khi trồng rau diếp cá, đất phải làm sạch cỏ, cày kỹ và bón lót.

Sau khi trồng, rau diếp cá phải được tưới nước 2 lần/ngày. Rau diếp cá scó xu hướng phát triển tốt hơn ở môi trường ẩm ướt và râm mát. Việc giữ ẩm sẽ giúp cho rau diếp cá sinh trưởng tốt, cho năng suất cao.

Sau khi thu hoạch rau, nông dân không phải gieo sạ lại mà gốc rau tự đâm chòi, phát triển. Trồng rau diếp cá mỗi năm cho thu hoạch 4 - 5 vụ, năng suất mỗi ha lên đến khoảng 20 tấn/năm.

Trồng rau diếp cá làm sản phẩm OCOP

Theo Hội Nông dân huyện Cần Giuộc, hiện tại xã Phước Lâm có khoảng 5ha trồng rau diếp cá. Rau diếp cá ở Phước Lâm được đánh giá có mùi vị rất khác biệt với rau diếp cá trồng ở những vùng khác. Vì thế, giá rau diếp cá trồng ở đây luôn nhỉnh hơn các vùng khác vài ngàn đồng/kg.

Chủ Hội Nông dân huyện Cần Giuộc Nguyễn Văn Trầm cho biết, hiện chính quyền địa phương đang xây dựng rau diếp thành sản phẩm OCOP.

Hiện, nông dân trồng rau diếp cá mới chỉ tiêu thụ sản phẩm tươi. Sắp tới, sẽ mở rộng việc tiêu thụ rau diếp cá bằng sản xuất thành bột rau diếp cá và cây dược liệu. Rau diếp cá là loại rau gia vị, đồng thời là dược liệu phổ biến tại Việt Nam.