Rau hữu cơ

Lợi nhuận từ việc trồng rau màu, nhất là trồng rau hữu cơ có thể đạt 10 triệu đồng/1.000m2 đất, cao gấp 3 - 4 lần so với trồng lúa. Nhiều nông dân tại huyện Ba Tri (tỉnh Bến Tre) đang chuyển đổi đất lúa không hiệu quả sang trồng rau màu đem lại hiệu quả cao.

Với kỹ thuật canh tác tiên tiến, các phương pháp sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap đã góp phần tích cực, cung câp thực phẩm an toàn cho người dân.

Hàng trăm người dân thích thú trải nghiệm sản phẩm sau sạch, salat và nước ép tại chỗ của DalatFOODIE trong ngày đầu khai trương.

Vùng sản xuất rau sạch Thanh Đông (TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) nổi tiếng là nơi chuyên canh rau hữu cơ đầu tiên tại khu vực miền Trung. Đi vào hoạt động được 6 năm, ngoài trận lũ lớn năm 2017, thì đợt dịch Covid-19 vừa qua đã khiến rau Thanh Đông gặp rất nhiều khó khăn và bí đầu ra.

Xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp thông minh và sản xuất an toàn theo chuỗi liên kết là hướng đi mới giúp nông dân tỉnh Hòa Bình nâng cao giá trị sản phẩm bền vững, tăng cao nguồn thu nhập.

Với vốn kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm của một kỹ sư chế tạo, anh Huỳnh Kim Toàn (56 tuổi), nông dân tổ 23, phường Khuê Mỹ, quận Ngũ Hành Sơn (TP.Đà Nẵng) đã bỏ ra 1 tỷ đồng tự chế tạo hệ thống máy tự động trồng rau hữu cơ. Nhờ trồng rau hữu cơ, chăm rau hữu cơ bằng máy mà anh có có thu nhập gần 1 triệu đồng/ngày, bình quân doanh thu trên 300 triệu/năm.

Ở xứ rau Đơn Dương (Lâm Đồng), ông Thắng làm vườn ươm hữu cơ và bán giống cho nông dân. Mỗi năm, vườn cho thu nhập 15 tỷ đồng.

Lần đầu được đến thăm khu trồng rau công nghệ cao của Công ty TNHH Đầu tư và phát triển sản xuất nông nghiệp VinEco (Công ty VinEco), thuộc Tập đoàn VinGroup, nhiều nông dân Việt Nam xuất sắc (NDVNXS) 2019 tỏ ra rất hào hứng, thích thú khi được ngắm các máy móc hiện đại, ăn thử rau công nghệ ở đây.

Qua hơn một năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (Chương trình OCOP), thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam) đã đạt được nhiều kết quả khả quan. Trong đó, nhiều sản phẩm nông nghiệp sạch theo hướng bền vững đã được chọn tham gia chương trình và được cộng nhận đạt chuẩn OCOP.

Việt Nam được đánh giá có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ (NNHC). Tuy nhiên, hiện ở nhiều nơi nguồn đất, nước đã bị nhiễm các hóa chất bảo vệ thực vật, dư lượng phân bón hóa học. Cùng với đó, việc thay đổi tập quán sản xuất của nông dân vẫn là rào cản lớn nhất để phát triển NNHC…