Rau hữu cơ

Đó là khu chợ do đồng bào Xơ Đăng dựng lên để bán các loại rau củ quả sạch do gia đình tự trồng và những sản vật của núi rừng tự nhiên như măng le, chuối rừng, rau rừng, cá suối... Đặc biệt là các mặt hàng đa phần được bán với giá là 10 nghìn đồng.

Theo cơ quan thống kê Đan Mạch, doanh số bán thực phẩm hữu cơ nước này trong giai đoạn 2017-2018 đã tăng thêm 14%, lên mức 1,9 tỉ USD.

Do tuân thủ quy trình sản xuất theo hướng VietGAP, các loại rau luôn có đầu ra ổn định, giá trị thu nhập trung bình trên 1ha canh tác đạt gần 1 tỷ đồng, lợi nhuận 500 - 600 triệu đồng.

Nhiều năm qua, tỉnh Hà Tĩnh đã chú trọng xây dựng thành công nhiều mô hình rau an toàn, VietGAP, hữu cơ… nhằm tạo ra nguồn rau an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời phát triển theo hướng hàng hóa, nâng cao thu nhập cho nông dân. Trong đó, rau sạch Tượng Sơn là sản phẩm đánh dấu sự thành công của ngành rau Hà Tĩnh, giúp nhiều nông dân có thu nhập khá và ổn định.

Từng thất bại thê thảm với ý tưởng bị cho là “điên” - “Rau sạch từ vườn đến bàn ăn”, một người phụ nữ ở miền Tây đã quyết tâm không bỏ cuộc. Chị vượt qua tất cả khó khăn, từng bước thực hiện ước mơ, để ngày hôm nay ngay vành đai trung tâm TP.Cần Thơ một vườn rau sạch thủy canh xanh mướt...

Từ bỏ công việc với mức lương 1.200 USD mỗi tháng ở Công ty Xuất khẩu hoa khô của Nhật Bản, Hồ Sỹ Thế Dũng, sinh năm 1991, ở tổ 10, thị trấn Đắk Mil (huyện Đắk Mil, tỉnh Đắk Nông) quyết tâm về quê làm giàu từ mô hình sản xuất rau hữu cơ, rau thủy canh trên vùng đất mình sinh ra.

Với Nghị định 109/2018/NĐ-CP về nông nghiệp hữu cơ được Chính phủ ban hành và có hiệu lực thi hành từ ngày 15.10.2018, các tổ chức, cá nhân muốn phát triển nông nghiệp hữu cơ như được chắp thêm cánh.

Nhờ mạnh dạn áp dụng mô hình mới trong phát triển nông nghiệp, Trang trại Hoa Viên không chỉ góp phần phủ xanh những vạt đất đồi tại xã Yên Bình, Yên Trung (huyện Thạch Thất) mà còn mang lại hiệu quả cao, góp phần phát triển kinh tế nông thôn mới cho TP Hà Nội.

Các sản phẩm hữu cơ, đặc biệt là rau hữu cơ FVF của Tập đoàn TH là những dòng sản phẩm duy nhất của Việt Nam đạt chuẩn hữu cơ châu Âu được giới thiệu tại “Tuần hàng Nông sản Việt Nam 2018” vừa diễn ra tại chợ đầu mối nông sản lớn nhất thế giới mang tên Rungis (Paris, Pháp).

Ngay khi còn đang đi học, Hoàng đã theo đuổi giấc mơ về một thương hiệu rau hữu cơ có chỗ đứng vững vàng trên thị trường. Và nhiều năm qua, chàng trai trẻ ấy vẫn đang nỗ lực cho giấc mơ của mình dù đã trải qua nhiều gian nan.