Rau má

Tháng Ba trong tiết Thanh minh, trở về chốn quê sau những năm dài lưu lạc nơi đất khách, tôi sững sờ khi thấy trước mắt mình là cả cánh đồng rau má xanh non đến ngỡ ngàng.

Gan là “tường lửa”, bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại. Dù là hóa chất hay hoạt chất thiên nhiên đều phải qua gan thanh lọc, lọc chất dinh dưỡng rồi đào thải chất độc qua đường tiêu hóa hoặc tiết niệu. Sau đó, tạp chất phải ra khỏi lá gan, càng sớm càng tốt, càng nhiều càng hay để tránh trường hợp “nuôi ong tay áo”.

Dễ trồng và dễ tiêu thụ quanh năm, nhất là vào mùa nắng nóng, cây rau má đã tạo sự đột phá lớn trong phát triển kinh tế của người dân xã Quảng Thọ (Quảng Điền, Thừa Thiên- Huế).

Vào những ngày hè nóng nực, những người đi xa nhớ về quê hương với biết bao kỷ niệm sẽ chẳng thể quên bát canh mồng tơi bình dị, mát ruột - thứ rau mọc lên từ đất quê, phủ xanh những bờ giậu quanh nhà và xanh mướt một màu ký ức về mảnh đất quê hương.

Trời càng nắng nóng, người chuyên canh rau má càng... vui. Tại Bình Định, giá rau má đang ở mức 4.000 - 5.000 đồng/kg, giúp nông dân thu nhập khá.

Thuở bé, tôi cứ bị ám ảnh bởi câu nói của người già: làng mình toàn “bờ xôi, ruộng mật”. Chẳng rõ thực hư về đồng đất quê mình màu mỡ, quý giá nhường nào nhưng những bờ ruộng, chân đê thì luôn in dấu trong kí ức lũ trẻ bọn tôi cho đến khi trưởng thành đi làm ăn xa.

Nếu thời điểm trước và sau Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015, nhiều hộ nông dân trồng rau má ở phường Nhơn Phú (TP Quy Nhơn, Bình Định) phải cắt bỏ cho bò ăn thì hiện lại lãi bạc triệu khi giá rau má tăng trở lại đạt 4.000 – 5.000 đồng/kg.

“Má ơi đừng đánh con đau/Để con bắt ốc, hái rau má nhờ”. Câu hát ru xưa đã sống trong hoài niệm bao đời của những người con đồng bằng như cái lạ kỳ của con ốc xứ quê.

Ở vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long bà con thường có thói quen cất nhà hướng cửa quay ra sông rộng. Phía sau nhà là vườn trồng cây trái, xa hơn những ao đìa... với um tùm những loại cây lá dại.

Phát hiện em Q đang nhặt rau má bên đường, Bình tới xin được quan hệ tình dục nhưng bị phản đối nên đã dùng đá liên tiếp đánh vào đầu em Q khiến nạn nhân tử vong.