Rau

Đây là một loại rau dại rất phổ biến ở khu vực miền Tây Nam Bộ, thường được dùng để cho gia súc ăn hàng ngày. Tuy nhiên hiện nay nó bỗng trở thành một loại đặc sản thành phố rất được ưa chuộng.

Trước đây loại rau này mọc bạt ngàn, người dân hái về băm cho lợn ăn. Tuy nhiên do có hương vị tuyệt vời nên giờ nó trở nên phổ biến trong các món lẩu Nam Bộ, được săn lùng kể cả giá có đắt đỏ đến đâu.

Rau móp hay còn được gọi là móp gai thường mọc ở môi trường ẩm ướt, ven suối, bờ ao hay những nơi bán ngập nước. Chúng mọc thành vườn rậm rạp phân bố nhiều ở miền Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long.

"Người thành phố ở Hà Nội muốn mua phải đặt trước và giá khá cao, 100.000 đồng/kg. Sở dĩ vậy vì thương lái phải mất công phí vận chuyển", chị Bích Phượng nói.

Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu. Nếu bạn tiêu thụ đủ lượng protein hàng ngày, nó có thể tạo cơ bắp, giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, giúp xương chắc khỏe và giảm huyết áp.

Cần cù, chịu khó, anh Giàng A Tính, tổ 4, phường Sa Pả, thị xã Sa Pa (Lào Cai) đã vươn lên làm giàu từ mô hình phát triển kinh tế vườn đồi.

Những ngày đầu xuân, nhu cầu sử dụng rau xanh tăng cao, nông dân trồng rau ở thị trấn Tam Đường (huyện Tam Đường, Lai Châu) phấn khởi khi rau năm nay được mùa, giá bán cao.

Nhu cầu rau xanh tăng cao, người trồng rau trên địa bàn thị trấn Tam Đường (huyện Tam Đường, Lai Châu) phấn khởi khi rau được mùa, được giá.

Nhiều nông dân tại thị xã Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết rất vui vì cánh đồng rau tốt ngùn ngụt đã có thương lái vào đặt mua với giá cao, chỉ chờ thu hoạch để phục vụ thị trường Tết.

Mưa lớn kéo dài, khiến vùng trồng rau lớn nhất thành phố Vinh bị ngập băng trong suốt 2 ngày. Rau bị ngâm trong nước, dập nát, thối rữa toàn bộ.