Thịt bò

Vụ bê bối thịt ngựa giả thịt bò làm rúng động toàn châu Âu từ hơn một tháng qua đến nay vẫn chưa có hồi kết, khi tại Hy Lạp tiếp tục phát hiện những sản phẩm "hai trong một" này.

Phở Hà Nội giờ đây " muôn hoa đua nở" nhưng thương hiệu phở truyền thống như phở Thìn, phở gia truyền 49 Bát Đàn vẫn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với người dân Thủ đô.

Dân Việt - Ngoài màu lông trắng vằn đen, mắt của hổ trắng còn có màu xanh lơ, mồm màu hồng, móng chân màu trắng hồng.

Dân Việt - Ngày 26.2, Cơ quan An toàn thực phẩm Bồ Đào Nha (ASAE) đã thu giữ gần 80 tấn thịt bò có thành phần thịt ngựa và khởi kiện 5 công ty chế biến thực phẩm vì đã gian lận trong việc dán nhãn các sản phẩm không đúng tiêu chuẩn.

Dân Việt - Châu Âu tiếp tục xôn xao về thịt ngựa giả thịt bò khi ngày 22.2, giới truyền thông đưa tin: Lần đầu tiên phát hiện thấy sản phẩm này trong thức ăn tại các trường học ở Bắc Lanarkshire, Scotland.

Trong khi bê bối “thịt ngựa giả thịt bò” vẫn đang làm chao đảo ngành sản xuất thực phẩm châu Âu, thì mới đây lại có thông tin về việc “cá giả” xuất hiện tại thị trường này.

Dân Việt - Vụ bê bối "thịt ngựa giả thịt bò" làm chấn động dư luận châu Âu trong những ngày qua đang có xu hướng lan rộng khi danh sách các công ty thực phẩm có liên quan đến vụ này đang được nới rộng thêm.

Theo điều tra, từ tháng 11.2012, xưởng sản xuất này đã thu mua thịt vịt giá rẻ và dùng các chất phụ gia thực phẩm độc hại và dầu hương cừu để làm giả thịt cừu và bò.

Didier Corlou, cựu bếp trưởng tại Metropole Hà Nội lý luận rằng phở là “món ăn Việt với ảnh hưởng từ Pháp", trong khi đó, một số ý kiến khác cho rằng phở có nguồn gốc từ một người nấu ăn lành nghề tại Nam Định.

(Dân Việt) - Cách đây 4 năm tôi chuyển từ Hà Nội vào Sài Gòn sinh sống. Ra chợ mua một quả trứng gà ta, giá 1.200 đồng. Năm nay một quả trứng như thế đã 3.000 đồng. Và hôm qua, cũng người bán trứng ấy bảo, hôm nay 4.500 đồng! Trứng gà công nghiệp bỗng nhiên tăng giá, gà vườn phải chạy theo. Người ít tiền bỗng dưng muốn khóc!