Thực phẩm bẩn

Cá khoai ướp phócmôn, ốc ngâm chất bào mòn, nội tạng động vật bẩn, thịt bò bơm nước, tôm bơm tạp chất, rượu giả... là những thực phẩm bẩn bị lực lượng quản lý thị trường phát hiện trong thời gian qua.

Điều này được nhấn mạnh tại hội nghị tổng kết công tác quản lý chất lượng nông, lâm sản và thuỷ sản trên địa bàn Hà Nội vừa được tổ chức.

Hàng loạt vụ việc sản xuất, vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng kém thậm chí là thực phẩm giả đã bị cơ quan chức năng phát hiện. Làm sao để chặn được luồng thực phẩm khi Tết Nguyên đán đang đến gần?

Mới đây, Công an huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) đã bắt quả tang Đỗ Thị Lượt (sinh năm 1977 ở thị trấn Thọ Xuân) đang sản xuất một khối lượng lớn mỡ bẩn được nướng một cách thủ công từ thịt trâu, bò ôi thiu…

Thời điểm tết Nguyên Đán 2021 đang đến dần, đây là lúc mức tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm. Vấn đề vệ sinh ATTP trở nên khó kiểm soát hơn. Đặc biệt đối với những thực phẩm, bánh kẹo có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, nhập lậu và bị đưa ra thị trường.

Trước nhu cầu hàng hóa gia tăng dịp cận tết, thời gian qua, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) liên tục phát hiện các vụ vận chuyển, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, thực phẩm bẩn.

Hơn 8,5 triệu hộ nông dân, hội viên Hội Nông dân cả nước cam kết sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn. Nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh nông sản, đặc sản an toàn đã xuất hiện sau 3 năm thực hiện Chương trình phối hợp giữa Chính phủ và Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam...

786 chuỗi rau, thịt an toàn với 670 điểm bán là kết quả sau 5 năm triển khai Chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho TP. Hà Nội giai đoạn 2015 - 2020.

Sau khi Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) phát clip quảng cáo sản phẩm thuốc Tonka có sử dụng hình ảnh con tôm tươi cùng lời thuyết minh "thực phẩm bẩn", Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) đã lập tức có văn bản khiếu nại.

Ngày 29/7, tại Thái Nguyên đã diễn ra Hội thảo kết nối cung cầu – xây dựng kênh phân phối diện rộng bền vững. Hội thảo do Văn phòng điều phối Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) tỉnh Thái Nguyên phối hợp Công ty Smart Life 5.0 tổ chức.