Nằm bên dòng sông Cầu thơ mộng, làng gốm Phù Lãng một thời nhộn nhịp trên bến dưới thuyền. Ngày nay về đây, du khách vẫn vô cùng háo hức vì được thấy lại một nét Kinh Bắc xưa qua hoạt động của làng nghề.

Đến hẹn lại lên, Lễ hội Khai ấn đền Trần năm nay tuy có một vài thay đổi trong khâu tổ chức nhằm tránh sự chen lấn, hỗn loạn như những năm trước nhưng vẫn còn cảnh tượng chèn ép, xô đẩy nhau cướp lộc của một bộ phận du khách.

Một chiều ngày làm việc cuối tuần, anh bạn thân ở Cà Mau điện thoại lên thành phố rủ tôi: ”Đến mùa cá nâu rồi đó, rảnh hông, xuống quê mình chơi qua đó tôi sẽ đãi “bồ” một món ăn “cây nhà lá vườn” vô cùng hấp dẫn, đảm bảo “không đụng hàng”. Nhớ xuống nghen, tôi đợi, nếu để qua mùa thì không có đó!”.

Don, ram hay cao lầu, bánh tổ... đều là những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, đủ khiến những người xa quê nhớ nhà da diết.

Sáng nay 3.3, dù đã cam kết không nhận tiền nhưng các liền anh, liền chị quan họ ở Hội Lim vẫn đứng trên thuyền rồng vô tư đưa khay trầu nhận tiền của du khách và người dân.

Nói đến thịt chuột, "dân nhậu" miền Tây Nam bộ hầu như người nào cũng ưa thích, thậm chí có người còn cho rằng giá trị dinh dưỡng nó còn cao hơn cả thịt gia súc, gia cầm.

Sáng 2.3, dưới tiết trời mưa khá nặng hạt, nhưng sân vận động Trung tâm Suối Hoa (TP.Bắc Ninh) vẫn đón chào đông đảo khán giả vào sân xem Hội chọi trâu Báo NTNN-Phú Sơn Bắc Ninh 2015. Hình ảnh vô cùng cảm động là sự xuất hiện của các bậc cao niên trên khán đài…

Theo dân gian miền Tây Nam bộ dồi trường chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn nhưng khá hiếm. Dồi trường khác ruột non, thối linh nên khi ăn người thưởng thức cũng nhận ra được cảm giác lạ, độc đáo.

Ra giêng, khi cái nắng bắt đầu oi ả, việc đồng áng đã ngơi tay, người dân quê ở miền Tây chờ đến sa mưa mới gieo sạ mùa lúa mới. Đồng không mông quạnh, trơ những gốc rạ nhuốm màu phèn. Mỗi bữa xế chiều người ta thường đi kiếm lươn, lịch ở các đìa mương đã tát cạn để bắt chúng đem về nấu ăn cho bữa chiều thêm ngon miệng.

Phú Lương cảnh vật còn hoang sơ, hết đường bê tông là những lối mòn đất đỏ lên sườn đồi nhưng mùa Xuân lại vẫn đang rộn rã, khí thế chứ chưa nhạt dần như dưới miền xuôi. Điều quấn hút du khách nhất khi tới Phú Lương là những ngôi nhà sàn, những cây gỗ dổi cao lớn và cánh đồng xanh mướt đẹp như tranh.