Cây nêu thẳng tắp, hướng về phía mặt trời, mang ước nguyện của người H’Mông về một năm mới hạnh phúc, bình an.

Tết đến xuân về, trên các mâm cỗ cúng tổ tiên, trời đất của đồng bào Cao Lan ở bản Từ, xã Bạch Hà, huyện Yên Bình (Yên Bái) có thể giản dị nhưng không thể thiếu được bánh “mẫu tử”. 

Cá ba sa luôn có mặt trong bữa ăn người bình dân miền Tây Nam bộ. Những ngày cận tết nhà nào tất bật với biết bao thứ chuẩn bị, có được tô canh chua, nồi cá kho cá ba sa khiến người thưởng thức thêm lắng lòng với quê hương nơi có hai dồng sông Tiền và sông Hậu

Không biết tự bao giờ người dân quê đã biết tận dụng măng tre mọc hoang trong các vườn tạp để nấu canh, đặc biệt là măng trái mùa. Có hai thứ dùng để hầm măng tre thì ai khó tính đến đâu cũng không thể chế được đó là rắn ri tượng (ri voi) và giò, móng heo.

Việt Nam có rất nhiều loại giò ngon, trong đó giò lụa, giò me, giò bò... là các món giò ngon nức tiếng, với mùi vị thơm ngon và nét đặc trưng riêng của từng nguyên liệu chế biến.

Về với đất mũi Cà Mau, thưởng thức cảnh đẹp mê hồn với sông nước chằng chịt như mạng nhện, nghe câu hò ngân nga của cô thiếu nữ thôn quê và nếm món đặc sản cá thòi lòi kho tiêu độc đáo, chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên với những ai đam mê ẩm thực ở nơi này.

Ở ĐBSCL, nguồn cá đồng rất phong phú. Trong đó, cá rô là loài có khá nhiều trong các kinh rạch, đầm lung, ruộng cỏ ngập nước. Cá rô có con bằng 3 ngón tay người lớn khép lại, mập ú và thịt dẽ dặt, thơm ngon.

Làng Vạn Vân (Vân Hà – Việt Yên – Bắc Giang) nổi tiếng là “Đệ nhất thiên tửu” trong Nam ngoài Bắc. Từ thời các triều đại phong kiến, rượu Vân nổi tiếng là lễ vật dâng lên vua để sử dụng trong những buổi yến tiệc ở chốn cung đình.

Lựa chọn một địa điểm phù hợp và có chuyến đi nhiều kỉ niệm sẽ mang lại nhiều không khí tươi mới, may mắn và ý nghĩa cho bản thân và gia đình trong dịp năm mới 2015 này!

Đó là cách gọi của người dân trong làng và khách du lịch với 25 chàng trai, cô gái ở thôn Kon Ke, xã Đăk Long (huyện Kon Plong, Kon Tum) - những người trẻ tuổi nhưng say mê nhạc cụ cồng chiêng truyền thống và tiếng hát xoang cổ…