Nem Lai Vung đã đi vào lòng người miền Tây và nổi tiếng với vần thơ quen thuộc""Ai về Đồng Tháp mà xem/ Lai Vung, con gái gói nem xắt bì". Đến với miền sông nước Đồng Tháp, du khách thế nào cũng kiếm chục nem về làm quà cho bà con cô bác gia đình.

Quê tôi xã Đồng Văn – huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh - nơi sinh sống của 7 đồng bào dân tộc anh em, đặc trưng với mùa xôi nếp nương, với chợ phiên vùng cao, với những ruộng bậc thang tầng tầng lớp lớp, với những con người nghèo khó nhưng chất phác thật thà.

Tạm gác những bộn bề để tìm về An Giang, ngồi thưởng thức tô bún cá, hòa mình vào lễ hội đặc sắc của người Khmer hay ngắm phong cảnh hữu tình.

Canh chua khô cá hố là 1 món ăn nghèo, dân dã theo kiểu miển Tây. Vậy mà cái dư vị độc đáo của nó không thua kém bất kì món ăn nào. Bởi, ăn xong người ta mãi nhớ đến nó, nhớ quê nghèo đã làm nên cái món ăn rất “lạ”, chỉ có ở miền Tây.

Khi đi xa, mỗi khi Đông về lòng tôi lại xốn xang nhớ chén rượu mùa cơm mới, nhớ vị thơm lừng của xôi ngũ sắc, nhớ bàn tay khéo léo của những em gái người Dao.

“Ngày hội thu hoạch lúa mùa nổi” do UBND xã Vĩnh Phước, huyện Tri Tôn (An Giang) tổ chức hàng năm không chỉ giúp nông dân tìm đầu ra cho sản phẩm (lúa-gạo mùa nổi) mà còn mở ra cơ hội cho nông dân làm du lịch.

Mẹ tôi nổi tiếng nấu ăn ngon, lại có thể nấu được rất nhiều món. Tuy nhiên từ thuở ấu thơ cho đến lúc trưởng thành tôi nhớ nhất là hương vị món bánh xèo của mẹ.

Nếu đã đến Thung lũng Tình Yêu, ga Đà Lạt, thì trong lần trở lại nơi đây, bạn đừng bỏ qua XQ sử quán, Dinh III và chùa Linh Phước.

Như một sự trùng hợp ngẫu nhiên, mỗi khi mùa gió chướng về ở miền Tây cũng là lúc những cây so đũa trên bờ ruộng lại trổ bông trắng muốt, và trên sông mùa tôm lại bắt đầu. Và, món ăn truyền thống của gia đình tôi trong những ngày nầy phải kể là: Canh chua tôm bông so đũa.

Mía, củ đậu, dâu tây hay bưởi da xanh là những loại trái rất thích hợp để bạn thưởng thức vào mùa lạnh.