Tổ kiến

Vào những ngày tháng 3, tháng 4 âm lịch hằng năm, người Tày ở vùng cao tỉnh Tuyên Quang lại náo nức kéo nhau lên rừng để thu hoạch trứng kiến. Những hạt trứng kiến quý giá, trắng muốt, bóng loáng như những hạt ngọc nhỏ lấp lánh núi rừng là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây.

Đến huyện vùng cao Sơn Động (tỉnh Bắc Giang)…ngoài các lễ hội độc đáo và danh thắng tuyệt đẹp, du khách còn không quên khi được thưởng thức hương vị ngậy bùi của món xôi trứng kiến. Xôi trứng kiến-một sản vật ngon lạ mà các bậc tao nhân xưa vẫn gọi là thời trân - thực phẩm quý giá.

Cứ độ tháng 2, tháng 3 âm lịch, cây cối đương mùa đơm hoa, kết quả cũng là lúc những tổ kiến trên cây bắt đầu chắc trứng; đó cũng là lúc đồng bào Mường (Phú Thọ) vào rừng tìm trứng kiến đem về làm bánh.

Giới khoa học sửng sốt về một loài kiến có sở thích sưu tập kỳ lạ nhất trong thế giới của kiến.

Chỉ với một tổ kiến, người nghệ sĩ cũng tạo ra một tuyệt tác.

Mới đây, một video ghi lại cảnh chàng trai liều mình nằm trên tổ kiến khổng lồ đã gây bão trên trang chia sẻ Youtube.

Nói đến biểu tượng văn hóa của đồng bào Tây Nguyên nói chung và người Ba Na nói riêng không thể không nói đến nhà rông.

Gọi là vào mùa nhưng thực tế thời điểm để đánh trứng kiến chỉ rơi vào mấy ngày đầu và cuối tháng 3 âm lịch. Sau đó các tổ kiến sẽ bị tàng hoặc trứng sẽ nở thành con non.

Vào mỗi dịp Thanh minh, ngoài một số loại bánh như bánh trôi, bánh chay, người Tày ở Hà Giang còn có một món ăn dân dã được làm từ trứng kiến, gọi là bánh trứng kiến.

CLB Gốc đa họp trong cơn gió lạnh đầu mùa. Bà chủ quán nước căng to chiếc bạt để mọi người họp “hội trường”. Không khí có vẻ trầm lắng.