Tổ yến
-
Ông Nguyễn Quốc Toản – Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NNPTNT) cho biết, hiện, Việt Nam đang hoàn thiện những công đoạn cuối cùng để có thể sớm xuất khẩu chính ngạch tổ yến (yến sào), một trong 10 thực phẩm được đánh giá ngon nhất thế giới, sang Trung Quốc.
-
Nghề nuôi yến tại Việt Nam phát triển mạnh, rầm rộ trong khoảng 10 năm trở lại đây, với khoảng 42/63 tỉnh, thành có nuôi loài chim tiền tỷ này. Tuy nhiên, nơi nuôi nhiều chim yến nhất nước ta hiện nay không phải là "thủ phủ" yến sào Khánh Hoà, mà là tỉnh Kiên Giang.
-
Thời gian qua, người dân đầu tư xây dựng nhà nuôi yến một cách ào ạt, làm đã nảy sinh nhiều bất cập về âm thanh, môi trường khiến dư luận quan tâm, lo lắng. Hiện tỉnh Tây Ninh đang xây dựng dự thảo quy định về khu vực được phép nuôi chim yến, nhằm giải quyết những vấn đề bất cập nảy sinh thời gian qua.
-
Để nâng cao giá trị gia tăng cho ngành yến, đẩy mạnh xuất khẩu, Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) đang xây dựng đề tài khoa học xây dựng các giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi chim yến với mục tiêu xây dựng mã định danh cho từng nhà yến.
-
Theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến, hiện các thủ tục để xuất khẩu yến sào (tổ yến) sang Trung Quốc gần như đã hoàn thiện. Dự kiến trong quý I/2021, sản phẩm yến sào của Việt Nam có thể được xuất khẩu yến sào sang thị trường tiêu thụ yến lớn nhất nhì thế giới.
-
Nếu không có gì thay đổi, trong quý I/2021, Việt Nam sẽ chính thức được cấp phép xuất khẩu tổ yến (yến sào) sang Trung Quốc, một trong những thị trường tiêu thụ yến sào nhiều nhất thế giới. Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là 1 trong 8 món ăn bổ dưỡng (bát trân), rất được ưa chuộng ở Trung Quốc, Hongkong...
-
Sau một thời gian đàm phán, nếu không có gì thay đổi, dự kiến trong quý I/2021, Việt Nam có thể xuất khẩu chính ngạch tổ yến (yến sào) - một trong những thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới sang Trung Quốc.
-
Từ nhiều năm nay, nuôi chim yến là một trong những nghề khá phổ biến và vẫn đang ngày càng mở rộng phạm vi tại xã Phú Vinh (huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai). Với giá trị kinh tế cao, nghề nuôi chim yến góp phần nâng cao thu nhập, chất lượng cuộc sống người dân.
-
HĐND tỉnh Bình Dương vừa có Nghị quyết cấm nuôi chim yến tại một số khu vực trên địa bản tỉnh. Vậy những khu vực nào của Bình Dương sẽ bị cấm nuôi chim yến từ 1/1/2021?
-
Những năm qua, nghề nuôi chim yến phát triển mạnh ở thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai) vì hiệu quả kinh tế mang lại rất cao.