Tổ yến

Năm 2019, anh Phạm Văn Tiệp, xóm 6, xã Kim Đông (huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình) quyết định xây dựng nhà nuôi yến với số vốn đầu tư hơn 1 tỷ đồng. Tuy nhiên lúc mới bắt đầu nuôi, anh gặp nhiều khó khăn. Gần 1 năm nhưng thu hoạch chưa được 1 kg tổ yến.

Ngày 16/11, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan chính thức thông qua nội dung Nghị định thư xuất khẩu chính ngạch sản phẩm tổ yến Việt Nam sang Trung Quốc. Đây là một trong những thông tin sẽ có trong Chuyển động Nhà nông ngày hôm nay.

hông tin tổ yến được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung quốc khiến cả người nuôi và doanh nghiệp kinh doanh tổ yến rất vui mừng, phấn khởi. Đây cũng là động lực lớn thúc đẩy mô hình nuôi chim yến phát triển mạnh hơn.

Trung Quốc hiện là thị trường lớn nhất của ngành yến toàn cầu, trong đó tổ yến (yến sào) Việt Nam được khách hàng Trung Quốc đánh giá cao, đặc biệt yến sào Hội An rất được ưa chuộng.

Theo thông tin từ Bộ NNPTNT, bên cạnh khoai lang, Hải quan Trung Quốc đã ký nghị định thư cho phép nhập khẩu chính ngạch tổ yến (yến sào) của Việt Nam vào nước này.

Tình cờ phát hiện cặp chim yến làm tổ trong kho lúa cũ, anh Bùi Băng Sơn (xã Đạo Thạnh, TP Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) đã cải tạo kho lúa cũ thành nhà nuôi yến để thu tiền tỷ.

Giữa ầm ào sóng vỗ, những bàn tay người níu chặt vào vách đá và những chiếc giàn tre để bóc tách từng mảnh nhỏ tổ yến. Sóng bạc đầu trong bản hòa ca biển cả thật hùng vĩ nhưng càng khiến công việc của họ thêm phần hiểm nguy.

Theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến, kết quả đàm phán trực tuyến thúc đẩy xuất khẩu chính ngạch tổ yến (yến sào) sang Trung Quốc cho kết quả khả quan.

Thời gian gần đây, nhu cầu sử dụng yến sào để hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau mắc Covid-19 tăng mạnh khiến giá yến sào, giá tổ yến ở Gia Lai tăng cao nhưng người nuôi không có hàng để bán.

Trước thực trạng dịch bệnh, biến đổi khí hậu tác động lên cây tiêu, các hộ gia đình ở huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) đã bắt đầu chuyển đổi sang mô hình xây nhà nuôi chim yến với hy vọng vực dậy kinh tế và tìm hướng đi mới.