Trồng bí xanh, nông dân xã miền núi ở Hạ Long khấm khá hẳn

Bí xanh cho hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần

Dẫn chúng tôi đi thăm chân ruộng trồng bí xanh, chỉ tay vào giàn bí lủng lẳng quả, anh Hoàng Văn Hải (thôn Đồng Lá, xã Hòa Bình, TP.Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) phấn khởi cho biết, đây mới là vụ thứ hai anh trồng bí xanh nhưng năng suất rất cao, khoảng 1,8 tấn quả/sào.

Theo anh Hải, trước đây, vào vụ thu đông, hầu hết các chân ruộng ở xã Hòa Bình thường bị bỏ không do điều kiện canh tác nông nghiệp không quá thuận lợi. Chỉ một số ít diện tích trồng ngô và rau, chủ yếu phục vụ nhu cầu của chính người dân trong xã.

Để giúp người dân phát triển kinh tế, từ năm 2021, UBND xã Hòa Bình và Hội Nông dân xã Hòa Bình đã vận động bà con chuyển đổi cơ cấu cây trồng, thí điểm trồng bí xanh. Thấy bí xanh thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng, mang lại giá trị kinh tế cao nên anh cũng đăng ký tham gia mô hình trồng bí xanh.

Với giá bí xanh dao động từ 5.000 -10.000 đồng/kg, trồng bí xanh mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp 8-10 lần so với trồng lúa.

Chia sẻ về quy trình trồng bí xanh, anh Hải cho biết, cây bí xanh trồng sau 60 ngày sẽ bắt đầu cho thu hoạch. Thời gian cho thu hoạch kéo dài khoảng 2 tháng. Tính ra một vụ cả trồng và thu hoạch mất khoảng 4 tháng.

Anh Hải chia sẻ, trước khi ngâm ủ hạt giống, người trồng cần đem hạt phơi nắng nhẹ trong vài giờ, rồi ngâm hạt trong nước ấm 45-50 độ C từ 5-6 giờ, đãi sạch nước chua. Dùng vải xô ủ kín ở nhiệt độ 28-32 độ C, khoảng 1-2 ngày thì hạt nứt nanh, đem gieo. Sau khi gieo hạt trên luống, phủ hạt bằng lớp đất bột mỏng, không nên phủ quá dày vì hạt không đội lên được.

Khi cây mọc được 2 lá mầm, người trồng có thể sang bầu, kích thước bầu 7x10cm. Đến khi cây 4-5 lá thật mới đưa ra trồng.

Khi cây bí trồng được 7 ngày, người trồng kiểm tra ruộng và dặm những cây chết vào buổi chiều mát, sau đó tưới nước ngay để tránh bị héo. Khi cây bí bắt đầu vươn dài, người trồng cần kịp thời bắt ngọn vươn theo cùng một hướng trên mặt luống và cứ 2-3 đốt lại đắp đất một lần để tăng thêm rễ phụ. Khi dây leo giàn, cần sửa dây bí phân bố đều, tỉa bỏ nhánh nhỏ, sâu bệnh giúp giàn thông thoáng, giảm sâu bệnh hại. Khi cây có quả, người trồng phải thả thong quả xuống giàn cho quả thẳng, đẹp.

Bí xanh là cây có sinh khối lớn vì vậy cần nhiều nước để sinh trưởng, phát triển cho năng suất cao. Nên chú ý cung cấp đủ nước trong suốt quá trình sinh trưởng của cây, nhất là khi cây bí xanh ra hoa kết quả. Nếu thiếu nước, cây sẽ phát triển kém, sâu bệnh hại phát triển, gây thiệt hại nặng.

Anh Hải cũng lưu ý, tuy cây bí cần nhiều nước nhưng lại không chịu được ngập úng, do đó nếu bị mưa ngập, cần tháo tháo hết nước ngay.

Ông Vũ Văn Khương, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Bình cho biết, để bí xanh cho năng suất tốt nhất, đồng thời thuận tiện khi chăm sóc và thu hoạch, người dân ở đây đều làm giàn lưới.

Ông Khương cũng đặc biệt lưu ý, khi hết vụ bí xanh, người trồng phải xử lý đất, rắc vôi, làm sạch hết các dây lá khô. Đồng thời, nên chuyển sang trồng một vụ cây khác, sau đó trở lại trồng bí xanh để tránh các loại bệnh hại.

Hướng đi mới từ mô hình trồng bí xanh

Từ năm 2021 đến nay, UBND xã Hòa Bình và Hội Nông dân xã Hòa Bình đã và đang tuyên truyền, khuyến khích các hộ dân liên kết với HTX nông dược Hòa Bình triển khai trồng bí xanh. Từ 17 hộ ban đầu với diện tích 2,5ha, đến nay đã có khoảng 30 hộ tham gia trồng bí xanh với tổng diện tích khoảng 3,5ha.

Tổng sản lượng thu hoạch bí xanh 2 vụ (2021-2022) ước đạt 117 tấn, sau khi trừ chi phí thu về khoảng 600 triệu đồng, hiệu quả kinh tế gấp nhiều lần so với trồng lúa và ngô. Sản phẩm bí xanh đến kỳ thu hoạch đều được các đơn vị, doanh nghiệp đến tận ruộng thu mua hết, khiến bà con rất phấn khởi.

Ông Nguyễn Hoài Nam, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Hòa Bình cho hay, quả bí xanh rất phù hợp với thổ nhưỡng của xã Hòa Bình. Trên địa bàn TP.Hạ Long không có mô hình trồng bí xanh lớn, nguồn cung thấp trong khi nhu cầu cao. Do đó, thị trường tiêu thụ bí xanh khá thuận lợi và ổn định. Với giá bí xanh dao động khoảng 5.000-10.000 đồng/kg, nông dân có thể thu lãi khoảng 10 triệu đồng/sào sau khi trừ chi phí, rõ ràng hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều lần so với trồng lúa.

Ngoài ra, bí xanh dễ bảo quản, phù hợp với việc vận chuyển xa nên rất dễ tiêu thụ. Quả bí xanh của bà con nơi đây được các đơn vị tiêu thụ đánh giá là ngon, chất lượng tốt so với mặt bằng chung.

Đánh giá về mô hình trồng bí xanh trên địa bàn, ông Vũ Văn Khương cho biết, Hội Nông dân xã đang phối hợp vận động tuyên truyền về chuyển đổi đổi cơ cấu cây trồng, tổ chức các lớp tập huấn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhằm giúp bà con phát triển mô hình hiệu quả, nâng cao thu nhập.

Hiện nay, Hội Nông dân xã Hòa Bình cũng đang vận động các hộ dân trồng bí xanh theo tiêu chuẩn VietGAP, xây dựng bí xanh trở thành sản phẩm OCOP của địa phương. 

Hội Nông dân xã cũng đang tích cực liên kết với các đơn vị, doanh nghiệp để bao tiêu sản phẩm, giúp bà con yên tâm sản xuất, mở rộng diện tích trồng bí xanh.