Trồng cà rốt

Cứ mỗi năm đến mùa cà rốt là người dân xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng (Hải Dương) lại nhộn nhịp bên những luống cà rốt đều tăm tắp. Cà rốt không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà thứ củ đỏ như son này còn là điểm sáng để bao khách tham quan tìm đến nơi đây.

Thông tin từ Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Hải Dương, 2 ngày qua, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nông sản đã liên hệ với nông dân trong tỉnh để đặt mua cà rốt xuất khẩu đi Hàn Quốc. Đây là tín hiệu đáng mừng đối với nông dân, nhất là bà con tại “thủ phủ” trồng cà rốt ở huyện Cẩm Giàng.

Không còn thấp thỏm lo âu được mùa rớt giá, nông dân xã Đức Chính (huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương) năm nay phấn khởi thu hoạch cà rốt với giá gấp đôi năm trước.

Song song với việc xây dựng nông thôn mới, tỉnh Bắc Ninh đã và đang xây dựng Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), góp phần hoàn thiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới năm 2020 và lên kế hoạch thực hiện năm 2021.

Được coi là vựa cà rốt nổi tiếng với sản lượng 12.000-18.000 tấn củ cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu, mỗi vụ người nông dân xã Đức Chính có thể thu về hơn 100 tỷ đồng, giúp cuộc sống của họ ngày một khấm khá.

Đến nay, toàn tỉnh Hải Dương đã có 20 doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh ký hợp đồng bao tiêu cà rốt chính vụ cho nông dân, tăng 10 đơn vị so với năm trước. Đáng chú ý là giá thu mua cà rốt đã tăng từ 10-40%.

Từ việc triển khai mô hình thí điểm trồng cà rốt bằng chế phẩm vi sinh, chương trình đã lên kế hoạch để tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho bà con nông dân trong huyện Gia Bình và tỉnh Bắc Ninh để nhân rộng mô hình.

Với việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tại Bắc Ninh đã hình thành nên những cánh đồng triệu đô. Điển hình là những cánh đồng trồng cà rốt theo mô hình ứng dụng chế phẩm vi sinh vật theo hướng an toàn sinh học tại xã Cao Đức (huyện Gia Bình).

Vốn là thứ củ chỉ được người dân thời đó dùng làm thức ăn cho gia súc, ít ai nghĩ cụ ông có thể phát tài nhờ nó.

Liên kết sản xuất được coi là một trong những giải pháp quan trọng giúp người dân ổn định đầu ra cho nông sản, hướng đến phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa mang lại giá trị kinh tế cao. Xác định được điều này, những năm gần đây, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) luôn quan tâm, khuyến khích nông dân và các HTX bắt tay làm ăn với doanh nghiệp trong việc trồng cà rốt xuất khẩu.