Trồng hoa hồng thành một vườn, vô số giống hoa hồng lạ vạn người mê của nông dân Bắc Giang

Sống chan hòa cùng hoa hồng

Từ ngã ba phố Sàn hỏi thăm ai cũng biết gia đình anh chị Trung - Sớm có vườn hoa quy mô lớn. Giữa trời hè nắng nóng, oi ả nhưng đi trong vườn hoa, không khí mát dịu với màu xanh của cây cối, rực rỡ sắc hoa, cảm giác mệt mỏi trong tôi tan biến. “Muốn tìm hiểu về hoa hồng thì phải gặp bà chủ đây” – chỉ về phía vợ, anh Trung dí dỏm nói.

Nguyễn Thị Sớm (SN 1982), thôn Phương Lạn 1, xã Phương Sơn (huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang) và vườn hoa hồng đẹp mắt.

Nhìn người phụ nữ mảnh mai thong thả đi bên luống hoa, đôi tay khéo léo nâng niu cắt tỉa từng cành rồi nói về kỹ thuật chăm sóc hoa hồng một cách say sưa mới thấy chị Sớm có niềm đam mê với loài hoa này đến mức nào. “Quê tôi ở huyện Tứ Kỳ (Hải Dương). 

Từ nhỏ tôi đã ước ao sau này có cuộc sống riêng sẽ trồng xung quanh nhà toàn hoa hồng theo ý thích. Đâu ngờ ước mơ ngày nào lại thành sự thật”, nữ chủ vườn bộc bạch.

Ba năm trước, vườn vải thiều của gia đình già cỗi đến kỳ phải thay thế. Hai vợ chồng suy nghĩ tìm việc gì phù hợp với sở thích, có thu nhập mà lại được ở nhà để quán xuyến gia đình.

Chồng thì yêu hoa lan, vợ lại thích hoa hồng, cả hai cùng yêu thích cuộc sống hài hòa với thiên nhiên nên ý tưởng chuyển đổi toàn bộ diện tích vườn vải thiều gần 1 ha sang trồng hoa được thực hiện nhanh chóng. Hai vợ chồng không quản vất vả ngày đêm vỡ đất, ươm trồng từng gốc cây.

Thời gian đầu, chị Sớm cất công đến Mê Linh (Hà Nội) mua cây hoa giống. Không ngại đường xa, hễ nghe ở đâu có hoa hồng lạ, chị hỏi thăm mua bằng được. 

Chẳng bao lâu, khu vườn đã có hàng nghìn cây, hơn 100 loài. Trong đó có những giống hồng cổ như: Hồng Sa Pa, Hải Phòng, hồng đào, hồng Tường Vi, Vân Khôi… 

Giống ngoại cũng có nhiều với những tên mỹ miều. Đó là hồng Julio có màu đỏ sọc trắng, cánh kép, hương thơm dịu nhẹ, ra hoa quanh năm; hồng Blue Sky (mọc thành bụi xuất xứ từ Nhật Bản, mỗi chùm nhiều bông, mỗi bông có từ 20-30 cánh); Red Eden (dòng hồng cổ của nước Anh, cây khỏe, có thể cao hơn 2 m, màu đỏ nhung); Juliet (có màu đào còn được biết đến với cái tên là “bông hồng triệu đô” bởi câu chuyện về David Austin - chuyên gia về hoa hồng người Anh và là chủ nhân của hàng trăm giống hồng nổi tiếng khắp thế giới) đã phải mất 1 triệu USD mới tạo ra được giống hoa này...

Người chủ vườn hào hứng giới thiệu với tôi về cây hồng lạ thân cao chừng 1,2 m được ghép từ 5 loại hoa. 

Để cho ra đời sản phẩm này, chị chọn gốc tầm xuân thuộc họ hoa hồng, ghép các mắt hoa, tạo thành cây có nhiều màu khác nhau. Thường một gốc có thể ghép 5-7 mắt hoặc nhiều hơn giúp cây vừa sai hoa, màu sắc đa dạng, độc đáo.

Chăm hoa hồng bận bịu chẳng kém gì con mọn, ngày nào cũng cặm cụi ngoài vườn. Có giai đoạn cắt tỉa cành nhỏ, bỏ hoa để tập trung nuôi cây; có lúc lại hì hụi cuốc xới cho đất tơi xốp. Trong quá trình chăm sóc, mất công nhất là lúc uốn thân, tạo dáng thế cho cây. 

Vợ chồng chị Sớm thường xuyên quan sát thời tiết, nền nhiệt ngoài trời để điều chỉnh chế độ chăm sóc phù hợp. Bởi giống như bao loài hoa khác, hoa hồng cũng dễ mắc bệnh. Nắng quá cây bị nhiễm bọ trĩ, khi gặp mưa lại nguy cơ nấm mốc, bệnh nhện đỏ. Vì vậy, phải chủ động phun thuốc phòng sâu bệnh.

Bây giờ, vườn hoa của gia đình chị Sớm có giá trị kinh tế rất lớn, tùy theo màu, độ lâu năm hay vẻ đẹp mà giá mỗi cây từ vài chục nghìn đến vài triệu đồng. Chỉ cần ngồi ở nhà, bà chủ vẫn giao dịch với khách hàng khắp mọi miền đất nước. 

Câu chuyện giữa chúng tôi thỉnh thoảng lại gián đoạn bởi những cuộc điện thoại của khách hàng đặt hoa. “Thường khách ở xa xem hoa qua zalo, nếu ưng màu sắc, dáng và giá thì chuyển tiền vào tài khoản, tôi gọi xe chuyển hàng đến tận nơi. Ngay tuần trước tôi vừa chuyển 2 ô tô chở đầy hoa hồng cho khách ở Nha Trang và Vũng Tàu” - Chị Sớm khoe.

Thời gian này, chị tập trung cắt tỉa hoa, chiết ghép, chăm bón để cây phát triển tốt. Dự kiến từ nay đến Tết Nguyên đán sẽ có 3 lứa hoa nở. Mỗi năm, hoa hồng mang lại nguồn thu vài trăm triệu đồng cho gia đình.

“Phù thủy” của những loài hoa

Có thâm niên trồng hoa hơn chục năm nay và nổi tiếng với trang trại hoa đào Nhật Tân, đào thất thốn, lan phi điệp, các loại cây cảnh, anh Hồ Việt Hoa ở thôn Đỉnh, xã Liên Sơn (huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang) còn được nhiều nhà vườn mệnh danh là “phù thủy” của các loài hoa. Sở hữu hàng nghìn cây hoa, cây ăn quả các loại, anh am hiểu tường tận, nắm chắc quy luật sinh trưởng của từng loài. 

Cây hồng Vân Khôi hơn 50 năm trong vườn hoa hồng vạn người mê của gia đình anh Hoa, nông dân thôn Đỉnh, xã Liên Sơn (huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang).

Đặc biệt là có thể “bắt” cây ra hoa đúng thời điểm theo ý mình. Hằng ngày, anh dành hầu hết thời gian chăm sóc hoa và tự tìm tòi, nghiên cứu nên nắm được đặc điểm của từng loài; kết hợp cùng kinh nghiệm dân gian “trông trời, trông đất, trông mây” mà xác định đúng thời gian cắt tỉa cành, lá. 

Anh hồ hởi: “Gần Tết lên đây, tôi cho chiêm ngưỡng cây hồng được ghép từ nhiều loài khác nhau và tôi sẽ “phù phép” để chúng khoe sắc cùng thời điểm”.

Bên chén trà xanh, ánh mắt anh rạng ngời khi nói chuyện với khách về hoa. Theo chủ nhân của trang trại, từ tháng 10 đến Tết Nguyên đán, khắp các vạt đồi bạt ngàn màu hồng phấn, trắng tinh khôi, trắng kem hay đỏ tía của hoa hồng. Có thời điểm nơi đây có hàng trăm du khách đến ngắm hoa, nhiều cặp uyên ương chọn làm địa điểm để quay phim, chụp ảnh cưới.

Đưa chúng tôi đến bên gốc cây hồng lớn nhất trong trang trại, anh giới thiệu đó là hồng Vân Khôi (nguồn gốc Bungari), thân to cỡ cổ tay người lớn, vỏ cây xù xì như gốc đào, cánh hoa trắng dày, hương thơm dịu nhẹ. 

Cây này hơn 50 năm tuổi được anh Hoa mua lại từ một “dân chơi” ở Hà Nam vài năm trước. Thời gian này, anh cắt hoa để tập trung nuôi cây, chừng giữa tháng 10 sẽ tỉa cành để hoa nở rộ vào dịp Tết. Anh kể, năm ngoái, khi hoa bung nở, anh lấy thước ra đo tán cành tỏa ra hơn 4 m, thân cây cao 5 m, hàng nghìn bông hoa trắng như hút hồn. Vài tháng trước có người đến trả giá 300 triệu đồng nhưng anh không bán.

Khách từ mọi miền tìm đến thăm trang trại và được anh Hoa cung cấp cây giống, tư vấn kỹ thuật chăm sóc và bước đầu thành công. 

Có người từng nói, những người yêu hoa hồng thường lạc quan, có niềm tin vào cuộc sống, lối sống giản dị, chan hòa với thiên nhiên, yêu lao động và biết sống chậm lại khi cần, đơn giản chỉ để thỏa sức được trồng loại cây mình yêu, ngắm hoa khoe sắc. Điều đó quả không sai với chủ nhân của hai vườn hồng này.