Trồng khoai môn

Bén rễ ở vùng đất xã Cốc Mỳ, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai từ nhiều năm nay, sản phẩm khoai môn hiện đã và đang được nhiều người tiêu dùng biết đến. Khoai môn là loại củ ngon, dễ chế biến và ăn tốt cho sức khỏe, cung cấp dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, bổ sung canxi...

Cây khoai môn đã gắn bó với người dân xã Láng Dài, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, đến nay đã được gần 20 năm...Những năm gần đây, giá các loại cây trồng khác bấp bênh nên có thêm nhiều hộ nông dân trong xã đã chuyển sang trồng khoai môn lấy củ.

Từ dải đất miền Trung nắng gió, những người con từ Quang Nam-Đà Nẵng đã chọn Bà Rịa-Vũng Tàu là nơi an cư lạc nghiệp. Họ đã cùng nhau xây dựng, phát triển nhiều sản phẩm đặc trưng của địa phương, trong đó có cây khoai môn, củ khoai môn tại xã Láng Dài, huyện Đất Đỏ.

Một số hộ dân tại xã Đạ Chais, huyện Lạc Dương (tỉnh Lâm Đồng) đã chuyển đổi cơ cấu cây trồng và lựa chọn cây khoai môn để canh tác. Hiện nay, khoai môn đã phát triển xanh tốt, cho năng suất, hiệu quả cao...

Anh Huỳnh Tấn Dương (42 tuổi), ở thôn Ân Phú, xã Tịnh An, thành phố Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi) chuyển đổi diện tích trồng rau màu thu nhập thấp sang trồng khoai môn sáp ruột vàng ở vùng ven sông Trà Khúc đem lại năng suất, hiệu quả kinh tế cao.

Do thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống dịch Covid-19, hàng trăm tấn môn hương, hàng nghìn tấn dứa Cayen tại huyện vùng sâu Krông Bông (Đắk Lắk) đang khó tiêu thụ.

Thời gian gần đây, việc tận dụng bờ bao vuông tôm để trồng rau màu, trong đó có trồng khoai môn, trồng cây ăn trái trên địa bàn huyện huyện Năm Căn (tỉnh Cà Mau) đã tạo ra nhiều mô hình mang lại nguồn thu nhập khá cho người dân.

Qua lời giới thiệu của chị Bùi Thị Thanh Nhụy – Chủ tịch Hội Phụ nữ xã Hàm Phú (huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận), tôi có mặt tại ruộng khoai môn và đậu phộng của chị Lê Thị Hoa, ở thôn Phú Thắng, xã Hàm Phú vào 1 ngày cao điểm mùa khô năm 2021.

Sau 4 năm trồng giống khoai môn Tam Đảo, bà Vũ Thị Oanh ở xã Yên Đồng (huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình) thấy giá trị kinh tế cao gấp 5-7 lần so với trồng ngô, khoai, lạc...

Gia đình ông Trần Văn Nhu (ngụ ấp Phước Đức A, xã Phước Đông, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh) đầu tư trồng 6 ha khoai môn sen tím (còn gọi là khoai môn cao). Ông Nhu cho biết, môn sen tím dễ trồng, dễ chăm sóc mà hiệu quả kinh tế khá cao.