Trồng nấm

Nhìn trại nấm "khủng" của chị Hoàng Thị Tiệp, xã Đại Đồng, huyện Tràng Định (Lạng Sơn) ít ai biết rằng, trước khi thành bà chủ, chị đã đi lên từ "phận" làm thuê, học việc trồng nấm...

Nhờ sản xuất, phân phối, tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, nhiều mô hình trồng rau sạch, nấm an toàn trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đã được hình thành, đem lại việc làm, thu nhập cao cho nông dân, doanh nghiệp (DN). Với ưu điểm vượt trội, những mô hình này ngày càng được nhân rộng, trở thành xu hướng mới trong sản xuất nông nghiệp.

Với niềm khao khát làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, chị Nguyễn Thị Huyền, sn 1980, xóm 10, xã Hải Tây, huyện Hải Hậu (Nam Định) đã quyết tâm xây dựng mô hình trồng nấm bào ngư-loài nấm trắng như bông, đem lại nguồn lãi ổn định hàng tháng lên tới 20 triệu đồng.

Từ những kiến thức về ngành trồng nấm mà mình tự học được, ông Nguyễn Văn Ổn (52 tuổi, xóm 3, xã Khánh Hải, huyện Yên Khánh, Ninh Bình) đã xây dựng được mô hình trang trại trồng nấm bào ngưa-loài nấm trắng như mây đem lại nguồn lãi ổn định hàng tháng hơn 10 triệu đồng.

Tốt nghiệp chuyên nghành Công nghệ sinh học - Đại học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh, anh Cao Minh Long (SN 1988, xóm 11, xã Diễn Lộc, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An) đã quyết định bỏ phố về quê lập nghiệp bằng nghề trồng nấm công nghệ cao. Mỗi tháng chàng kỹ sư trẻ đút túi hàng chục triệu đồng.

Không bằng lòng với công việc hiện tại và với niềm khao khát làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình, anh Đinh Văn Linh, xã Gia Tường, huyện Nho Quan (Ninh Bình) từ bỏ công việc ổn định về nhà xây dựng mô hình trồng nấm và anh đã kiếm được hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Chọn nấm bào ngư để khởi nghiệp, Trương Ngọc Ánh (35 tuổi), ở thôn 13, xã Tâm Thắng, huyện Chư Jút (Đắk Nông) đang thành công với mô hình trồng nấm bào ngư an toàn với nguồn thu khoảng 1 tỷ đồng mỗi năm.

Trở về từ Israel - đất nước với nền nông nghiệp công nghệ cao, quốc gia khởi nghiệp hàng đầu thế giới-chàng trai đất lửa Quảng Trị Trần Văn Phúc đã mạnh dạn đầu tư trồng nấm sò, kiếm 18 triệu đồng/tháng.

Tốt nghiệp cử nhân sinh học, Diệu Lộc trở về quê hương, khởi nghiệp cùng cây nấm bào ngư và thu lời gần 400 triệu đồng/năm. Để giám sát được nhiệt độ, độ ẩm cũng như điều chỉnh được lượng nước tưới Lộc cùng cộng sự đã nghiên cứu thành công “Hệ thống giám sát và tưới nước tự động cho nhà nấm, nhà lưới”.

Từ khi ông tự làm được meo giống nấm và sáng chế ra thiết bị bảo đảm tối đa nhiệt khử trùng phôi nấm khiến tỷ lệ bịch phôi đạt thành phẩm tăng đến gần 100%, từ lúc đó gia đình ông chính thức “đổi đời”...