Trứng ốc

Trong mục tiêu đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi, nông dân hai huyện Cát Tiên, Đạ Tẻh (tỉnh Lâm Đồng) đã cho thêm ốc bươu đen vào trong danh sách những vật nuôi đạt kinh tế. Với địa phương có nhiệt độ, thổ nhưỡng phù hợp, ốc bươu đen đang cho thấy tiềm năng và giá trị kinh tế.

Nhận thấy nguồn ốc bươu đen trong tự nhiên ngày càng khan hiếm, trong khi thị trường lại rất hút hàng, ông Lê Phước Lợi, ở ấp Mỹ Lợi, thị trấn Cây Dương, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang), đã tận dụng mương vườn để nuôi ốc. Qua đó, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình nhờ bán ốc bươu đen giống, ốcbươu đen thịt.

Quanh vườn trồng cây ăn trái và rau xanh, dưới ao ông Nguyễn Hoài Văn (ấp Nguyễn Huế, xã Tân Bằng, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau) tận dụng nuôi ốc bươu đen đặc sản (nuôi ốc nhồi) bằng hình thức sinh thái.

Có hơn 1 ha vườn cây ăn trái, ông Hứa Hoàng Sơn, ấp Nguyễn Tấn Thêm, xã Bàn Tân Định, huyện Giồng Riềng (Kiên Giang) đào mương, đào rãnh nuôi ốc, phía trên trồng cây ăn trái như xoài cát Hòa Lộc, dừa, ổi. Dưới mương nước ông tận dụng diện tích ao mương dùng để nuôi ốc bươu đen.

Tập tành thử nghiệm ngay từ những ngày còn ngồi trên ghế giảng đường, Đặng Tài Thi (xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) đã thành công với mô hình nuôi ốc bươu đen, mang lại nguồn sinh kế mới và ổn định.

Cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Văn Xây, xã Nhơn Hòa Lập, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An đã cải tạo 0,5 ha đất để nuôi ốc bươu đen và ốc lác.

Sau thời gian 1 năm nuôi thử nghiệm ốc bươu đen trong ao, ông Đặng Bá Ngọ ở thôn 2 xã Phúc Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An) đã thành công với mô hình này. Mô hình nuôi ốc bươu đen của ông Ngọ được nhiều người dân đến tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm để làm theo.

Tại xã Hòa An, huyện Chợ Mới (An Giang), gia đình chị Nguyễn Thị Kim Tuyền tình cờ mang thứ cây ra trái như trứng ốc về trồng, cho đến nay vườn cây ăn quả này đã mang lại lợi nhuận kép siêu hấp dẫn, vừa tạo sinh kế ổn định cho người trồng, lại nhân đó thu hút khách du lịch và quảng bá hình ảnh của quê nhà.

Thời gian gần đây, nhiều nông dân trên địa bàn các huyện Châu Thành, Châu Thành A, Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) thử nghiệm mô hình nuôi ốc bươu đen cho hiệu quả khá. Đây là hướng đi mới cho nông dân muốn tăng thu nhập, cải thiện đời sống.