Trứng vịt

Anh Vũ Khắc Thư (sinh năm 1972) ở xóm Nam Lai, xã Phú Thành, huyện Yên Thành (tỉnh Nghệ An) từ một nông dân nghèo khó, nhưng với quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê mình, anh đã thành công trong việc đầu tư trang trại chăn nuôi vịt khép kín, cho thu nhập mỗi năm hàng tỷ đồng.

Hiện giá lươn thịt (lươn nuôi) tại nhiều địa phương ÐBSCL đã giảm ít nhất từ 10.000-15.000 đồng/kg so với cách nay khoảng 1 tháng. Tại nhiều nơi, lươn thịt (lươn nuôi, da có màu vàng đẹp) được nông dân bán xô cho thương lái ở mức 95.000-97.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Chí Tâm ở xã Tân Phú, huyện Thanh Bình (tỉnh Đồng Tháp) có đàn vịt chạy đồng đẻ trứng khoảng 1.000 con cho biết, ông nuôi với số lượng ít, nhưng rất hiệu quả trong đầu tháng 6/2023. Với 800 trứng vịt thu mỗi ngày, sau khi trừ các chi phí, ông Tâm thu lãi gần 1 triệu đồng/ngày.

Mô hình nuôi vịt đẻ trên cạn của gia đình ông Ngô Đình Chiểu, ngụ ấp 4 xã Suối Ngô, huyện Tân Châu (tỉnh Tây Ninh) là một điển hình. Ông Chiểu là người đi đầu trên địa bàn trong việc nuôi vịt đẻ trên cạn thành công nhất.

Có dịp bắt gặp đàn vịt chạy đồng, đồng vừa gặt lúa xong ở ấp 5, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau). Len lỏi giữa cánh đồng trơ gốc rạ là cả đàn vịt chạy đồng nhao nháo, kêu vang cả góc trời.

Anh Lê Văn Thìa, ở xã Phú Lợi, huyện Thanh Bình (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, anh nuôi đàn vịt cò chạy đồng lấy trứng gần 3.000 con, hiện nay mỗi đêm thu về 1.500 trứng, giá thành mỗi trứng từ 1.000-1.500 đồng. Với giá trứng vịt hiện nay là 3.000 đồng/trứng anh lãi hơn 1.000 đồng/trứng.

Khoảng 1 năm qua, giá trứng vịt ở miền Tây, trong đó có tỉnh Sóc Trăng duy trì ở mức khá cao, từ 2.500 - 2.800 đồng/trứng đã làm cho người nuôi khá phấn khởi.

Mô hình nuôi vịt đẻ với 2.500 con sẽ cho đều đặn 1.800 quả trứng. Bình quân 1 tháng gia đình chị Nguyễn Thị Nghĩa (xã Liên Hòa, huyện Lập Thạch (tỉnh Vĩnh Phúc) cung cấp cho thị trường 54.000 quả trứng, trong đó, có khoảng 45.000 quả trứng vịt lộn, lãi 400 triệu/năm.

Tận dụng nguồn nước từ sông Giăng chảy gần nhà, năm 2020, anh Vi Viềng Anh ở bản Thái Sơn 1, xã Môn Sơn (huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An) đã mạnh dạn nuôi 300 con vịt đẻ trứng.

Gần 40 năm nuôi vịt lấy trứng ấp, ông Trần Văn Huyền (thôn 6, xã Nga Điền, huyện Nga Sơn), chưa thấy bao giờ thấy khó khăn như lúc này. Hiện tại, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng 20.000 đồng/bao bột (loại 25 kg), khiến ông Huyền không khỏi "choáng váng".