Tự sướng

- Không rõ, nhưng đọc báo thấy nhiều lắm. Nhất là những bữa ăn của công nhân khu chế xuất, khu công nghiệp, những bữa ăn của học sinh bán trú. Đó là chưa kể hàng rong, quà vặt trôi nổi trên đường…

- Đúng là nhiều. Nhưng bác còn quên, chưa kể một nơi cũng thường dễ gặp cảnh ngộ độc thức ăn, đó chính là… mâm cơm nhà bác. Bác gái bây giờ ra chợ muốn tìm thực phẩm sạch không phải dễ.

- Nghĩ cũng lạ, ở nước mình một mâm cơm tới 3 - 4 bộ cùng quản, vậy mà ngộ độc thức ăn cứ như trêu ngươi thiên hạ.

- Nhưng không chỉ ở ta, mà nhà hàng Noma (Copenhagen, Đan Mạch), nơi mệnh danh là "nhà hàng tốt nhất thế giới", 3 năm liền được Tạp chí Restaurant (Anh) xếp hạng nhất trong 50 nhà hàng tốt nhất thế giới cũng cho thực khách ngộ độc thực phẩm do nhà hàng này không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nhà bếp.

- A, vậy mỗi khi bị ngộ độc thức ăn, ta cứ dùng phép thắng lợi tinh thần, như vừa ngồi bảnh chọe bù khú ở "nhà hàng tốt nhất thế giới" bước ra, qua đó để có cái mà… tự sướng.

Mõ