Vải thiều Bắc Giang: Quả to, vỏ đỏ, hạt nhỏ, cùi dày

Vải thiều Bắc Giang là loại quả đặc sản được người tiêu dùng ưa chuộng. Đến nay, vải thiều Lục Ngạn không chỉ được ưa chuộng tại thị trường trong nước, mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, với chương trình “Tuần lễ vải thiều Lục Ngạn - Bắc Giang tại Hà Nội năm 2016” bắt đầu diễn ra từ hôm nay (24.6) cho đến hết tháng này, vải thiều Lục Ngạn được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP có chất lượng cao nhất, thơm ngon nhất, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang Mỹ sẽ được phục vụ cho người tiêu dùng trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Vải thiều đặc biệt được bán với giá 35.000 đồng/kg tại siêu thị Big C. 

Tại siêu thị Big C Thăng Long, nơi diễn ra Lễ khai mạc “Tuần lễ Vải thiều Lục Ngạn - Bắc Giang tại Hà Nội năm 2016”, người tiêu dùng Thủ đô có dịp thưởng thức các loại vải thiều ngon nhất tại 10 gian hàng bán vải thiều Lục Ngạn, được trang trí bắt mắt ngay tại mặt tiền của siêu thị. Đó là những trái vải thiều chất lượng cao được đóng gói bao bì, nhãn mác, ghi đầy đủ các thông tin, có thể truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ.

Ngoài điểm công bố sự kiện tại Big C Thăng Long, vải thiều Lục Ngạn chính thống, chất lượng cao sẽ được bán tại hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích của Hà Nội. Trong đó, các điểm cố định, thường xuyên, trở thành địa chỉ tin cậy để người dân Thủ đô mua vải thiều Lục Ngạn đó là hệ thống các siêu thị Big C tại Hà Nội và miền Bắc, các siêu thị thuộc hệ thống siêu thị Hapro và một số siêu thị, cửa hàng tiện ích khác trên địa bàn Hà Nội như Coopmart, Fivimart, Aeon... Và đồng thời, từ 1.7, loại vải thiều chất lượng cao này sẽ được bán tại hệ thống siêu thị Big C trên toàn quốc.

Mùa vải thiều thường chín rộ diễn ra trong thời gian ngắn (trong vòng 2 tháng), nên khâu vận chuyển, bảo quản trái vải tươi rất quan trọng. Tại các siêu thị lớn được đầu tư đầy đủ các hệ thống kho lạnh, giúp bảo quản, lưu giữ trái vải được lâu hơn, nhờ đó mà chất lượng quả vải được đảm bảo, mẫu mã quả luôn tươi đẹp; qua đó khắc phục được điểm yếu về “thời gian bảo quản sau thu hoạch” của quả vải. Điều này cũng góp phần tránh tình trạng “dội chợ”, vì nguồn cung tăng đột biến khi vào chính vụ khiến giá vải giảm đột ngột.

Những trái vải thiều chất lượng cao bán tại “Tuần lễ Vải thiều Lục Ngạn - Bắc Giang tại Hà Nội năm 2016” được ghi đầy đủ các thông tin, có thể truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ.

“Việc các siêu thị lớn đồng loạt vào cuộc không chỉ chứng tỏ chất lượng, mẫu mã quả vải Lục Ngạn đã đáp ứng được yêu cầu của siêu thị, mà đây còn được xem là giải pháp căn cơ, giúp tăng tiêu thụ vải trong nước, bớt phụ thuộc vào xuất khẩu”, ông Bùi Xuân Sinh - Chủ tịch Hội sản xuất và tiêu thụ vải thiều nhấn mạnh.

Bắc Giang được biết đến là một tỉnh có diện tích vải thiều lớn nhất toàn quốc. Với tổng diện tích khoảng 30.000ha, năng suất mỗi năm đạt từ 130-200.000 tấn, tập trung chủ yếu ở huyện Lục Ngạn - nơi được coi là kinh đô của cây vải thiều.

Để tăng năng suất và chất lượng vải thiều, Bắc Giang đã đẩy mạnh quy trình sản xuất vải thiều theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP; diện tích sản xuất vải thiều theo hai quy trình này ngày càng được mở rộng. Năm 2015 và ngay từ đầu vụ 2016, vải thiều tươi của Bắc Giang xuất khẩu vào các thị trường khó tính như: Mỹ, Úc, Pháp, Anh, Malaysia…được khách hàng đón nhận, ưa chuộng, đánh giá cao chất lượng. Qua đó, khẳng định thương hiệu và chất lượng, mở ra triển vọng cho vải thiều Bắc Giang trong năm 2016 và các năm tiếp theo.