Bánh trung thu

Với mong muốn trẻ em nghèo có được niềm vui trong ngày Tết Trung thu, Báo NTNN cùng một số nhà hảo tâm tặng hơn 1.000 phần quà cho các cháu ở một số xã thuộc tỉnh Cao Bằng, Thái Nguyên, huyện Thạch Thất (Hà Nội) và bệnh nhi ở Bệnh viện K2.

Không chỉ chịu cảnh giá cả bánh trung thu năm sau luôn cao hơn năm trước, người tiêu dùng còn mang nỗi bất an trước vấn đề chất lượng bánh trung thu.

Ngọc Hằng, Hương Giang, Nam Cường, Ngọc Oanh và nhiều sao Việt đã hội tụ tổ chức một buổi tiệc ấm cúng giúp các em nhỏ có một ngày tết trung thu ý nghĩa và thiết thực nhất vào hôm qua (17.9) tại TP.HCM.

Kết quả kiểm tra trên địa bàn cho thấy, 3/10 mẫu bánh (tại 5 cơ sở) có số nấm nem mốc vượt từ 9-780 lần giới hạn cho phép.

Hồ Ngọc Hà, nhóm V Music, nhạc sĩ Nguyễn Hồng Thuận đã có chuyến thăm, tặng quà và học bổng cho các trẻ em nghèo tại Long An vào hôm qua (15.9).

Lễ hội trăng rằm sắp đến, chắc hẳn bạn sẽ thích thú khi được nhấm nháp hương vị của từng chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Dưới đây là một vài lưu ý bạn cần lưu tâm:

Tối 12.9, gần 500 em học sinh nghèo tại xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng đã được đón Tết Trung thu sớm trong Chương trình “Trăng rằm cho trẻ em nghèo” do Báo NTNN cùng một số nhà hảo tâm Hà Nội tổ chức.

Bánh trung thu không chỉ có ở Việt Nam, mà cũng có ở nhiều quốc gia khác, đặc biệt là các nước Châu Á. Nhưng bánh của Việt Nam lại có hương vị rất đặc biệt, không giống với bánh ở bất kỳ đất nước nào.

Đâu cần nhất nhất phải theo các công thức để làm bánh đúng hương vị truyền thống. Thay đổi và sáng tạo một chút, bạn vẫn có thể làm được những chiếc bánh trung thu đẹp mắt và cực ngon nữa.

Chỉ vài ngày nữa là đến rằm Trung thu, song liên tục những ngày này, giá bánh trung thu bán trên thị trường đã giảm rất mạnh, từ các loại bánh trung thu cao cấp đến bình dân...