Bí quyết làm giàu từ nghề nuôi chim yến qua mùa đông lạnh

Nghề nuôi chim yến đang phát triển khá mạnh ở miền Bắc, nhưng đang lại gặp vấn đề rất lớn khi vào mùa đông. Những đợt lạnh kéo dài và nền nhiệt giảm sâu trong những ngày mùa đông khiến chim yến bị chết, đó đang là những trở ngại chính của nghề nuôi yến ở miền Bắc.

Anh Nguyễn Văn Chiến chủ một nhà yến khá thành công ở xóm 9, xã Kim Mỹ, huyện Kim Sơn (Ninh Bình) đẫ chia sẻ với PV Dân Việt những bí quyết giúp đàn chim yến vượt qua mùa đông.

Nhờ có những bí quyết riêng mà đàn chim yến của gia đình anh Chiến không những sống sót qua mùa đông mà còn vẫn cho thu hoạch tổ.

Anh Chiến cho biết, tôi nuôi chim yến đến nay đã được gần 3 năm và cũng đã trải qua 2 mùa đông, đặc biệt vào mùa đông năm 2018 rất lạnh giá nhưng đàn chim yến của tôi vẫn vượt qua, lượng chim yến bị chết không đáng kể. Năm 2018, đàn chim yến của gia đình tôi chỉ bị chết khoảng 10% và những con chết chủ yếu là con chim non và già yếu, điều này chứng tỏ miền Bắc hoàn toàn có thể nuôi được chim yến bền vững.

Hotboy nông dân nuôi chim tiền tỷ cho biết. con chim yến chịu lạnh khá kém nên để có được kết quả đó thì cũng cần có những bí quyết riêng. Con chim yến phát triển tốt từ 14 độ C trở lên, nếu nhiệt độ từ 14 độ trở xuống và kèm theo mưa dầm, mưa phùn dài ngày sẽ khiến chim yến trong quá trình kiếm ăn sẽ bị chết rét. Vì vậy vào những ngày đó cần phải đóng cửa để nhốt chim tiền tỷ trong nhà.

Tính đến thời điểm hiện tại, nhà yến của anh Chiến có khoảng hơn 700 đôi chim bố mẹ.

Theo anh Chiến, người nuôi cần tăng nhiệt độ trong nhà yến và tăng độ ẩm bằng cách đun nước sôi lấy hơi nước nóng dẫn qua hệ thống ống dẫn để vào từng phòng nuôi yến. Nhờ cách làm này mà trong nhà yến luôn ấm áp và có độ ẩm phù hợp cho con chim phát triển. Ngoài ra, nếu cảm thấy nhiệt độ chưa đủ thì cần bổ sung thêm máy sưởi điện làm sao cho trong nhà yến nhiệt độ vẫn luôn dao động từ 25 -27 độ C.

Cũng theo anh Chiến, bản thân trong nhà yến vẫn có côn trùng do có mùi phân chim thu hút côn trùng bay vào và sinh sôi nảy nở trong nhà yến. Vì vậy khi chim yến bị nhốt trong nhà chúng vẫn có chút ít thức ăn là những con côn trùng này và có thể cầm cự trong 7 ngày liên tục.

Theo hotboy Nguyễn Văn Chiến, nếu mà nhiệt độ mưa rét kéo dài trên 7 ngày liên tục thì việc cầm cự cho đàn chim yến qua mùa đông là rất khó. Còn nếu mà cứ mưa rét tầm 3-4 hôm, xong lại có nắng ấm vào buổi trưa thì hoàn toàn có thể mở cửa cho chim ra ngoài đi kiếm ăn, chim vẫn sống khỏe và phát triển rất tốt.

Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng nên có giá khá cao. Trong ảnh là những tổ yến quý giá thu hoạch được trong nhà nuôi yến của hotboy nông dân Nguyễn Văn Chiến.

“Nhờ cách làm này mà 2 mùa đông vừa qua, đàn chim yến của tôi không những vượt qua mà còn tăng theo từng năm, ước tính nhà yến rộng 75m2 của tôi hiện tại có khoảng 700 đôi. Trung bình mỗi tháng cho thu hoạch được gần 1,5 kg tổ yến” anh Chiến vui vẻ nói.

Anh Nguyễn Văn Chiến cho hay, vào mùa đông chim yến vẫn làm tổ nhưng lại không đẻ trứng vì không có mồi nuôi con.  Vì vậy, vào mùa đông gia đình anh vẫn thu hoạch được tổ yến bình thường nhưng sản lượng lại thấp hơn so với các mùa khác, chỉ rơi vào khoảng 0.9 kg/tháng.

“Trước khi có ý định nuôi chim yến ngoài đất Bắc thì nhiều bạn bè nuôi chim yến khác còn cho rằng không thể nuôi yến ở ngoài Bắc được và nếu có nuôi được thì mùa đông chúng sẽ bị chết hoặc sẽ bay đi hết. Sau 2 mùa đông vừa qua, tôi chứng minh cho họ là miền Bắc hoàn toàn có thể nuôi được và cũng chẳng thua kém gì miền Nam”

Anh Nguyễn Văn Chiến đang kiểm tra lại nồi đun nước sôi và hệ thống dẫn hơi nước nóng để chuẩn bị cho đợt không khí lạnh sắp tới.

Nói thêm về nghề nuôi chim yến, anh Chiến chia sẻ, trong miền Nam tuy khí hậu phù hợp với cho con chim yến phát triển quanh năm nhưng do nhà yến tăng lên từng ngày, mà lượng thức ăn ngày càng kém đi.

 Do đó, con chim yến trong Nam không thể nào phát triển bằng được so với ngoài Bắc, vì lượng thức ăn ở ngoài tự nhiên ở miền Bắc vẫn dồi dào vượt trội hơn hẳn nên chỉ sau có gần 3 năm nhà yến của anh không còn chỗ trống cho chim đậu.

“Sắp tới tôi sẽ xây dựng thêm một nhà yến nữa để có đủ chỗ ở cho chim yến, nếu bà con có dự định nuôi chim yến ở ngoài Bắc mà còn chút lo ngại về mùa đông thì cứ yên tâm mà nuôi” anh Chiến tâm sự.

Độc giả báo điện tử Danviet.vn nếu quan tâm tới mô hình nuôi chim yến, kỹ thuật nuôi chim yến có thể tham khảo qua anh Nguyễn Văn Chiến, số điện thoại: 0981587229