Cá đồng

Nghề vót cần câu cá đồng ở ấp Xẻo Cui, xã Hòa Thuận, huyện Giồng Riềng (Kiên Giang) có từ bao đời nay, được nhiều thế hệ nối nghiệp từ cha ông. Trải qua bao thăng trầm, hiện nghề vót cần câu vẫn tồn tại và phát triển, đem lại thu nhập ổn định cho khá nhiều người dân địa phương.

Từ nền đất ruộng canh tác lúa kém hiệu quả, nông dân xã Bình Hòa (huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) đã mạnh dạn chuyển đổi, lên vườn trồng xen canh, đa dạng các loại cây trồng, như: Vú sữa hoàng kim, mít Thái, ổi, dừa, chuối, bông điên điển Thái…Bà con còn tận dụng diện tích mặt nước ao trống trong vườn để nuôi cá, trồng bông súng...

Nhắc đến vùng U Minh Thượng (Kiên Giang), thì ai cũng biết có nhiều sản vật thiên nhiên ban tặng, như rùa, rắn, cá đồng…, nhất là mật ong và cá đồng ở miệt rừng tràm này thì nhiều vô kể.

Trong lúc nhiều hộ dân xung quanh chọn mô hình lúa - tôm để phát triển kinh tế gia đình thì anh Nguyễn Văn Phong (ấp Ninh Định, xã Ninh Hòa, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu) lại chọn mô hình lúa - cá đồng.

Nhiều hộ dân trong vùng đệm xã An Minh Bắc, Minh Thuận, huyện U Minh Thượng (Kiên Giang) duy trì nuôi cá đồng, vừa tạo thêm thu nhập, vừa góp phần duy trì, gìn giữ nguồn lợi cá đồng thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất này.

Cũng như nhiều nơi khác trong khu vực ĐBSCL nói chung, vùng Bán đảo Cà Mau nói riêng, thời tiết chia thành hai mùa mưa, nắng rất rõ ràng. Kết thúc cái nắng tháng Ba chói chang, ruộng đồng nứt nẻ, chẳng bao lâu là mùa mưa về. Những ngày đầu mùa mưa người ta còn gọi là mùa sa mưa...

Những mùa cá ra sông đã chỉ cho tôi sự hào phóng của thiên nhiên tại xứ sở trên cơm dưới cá, song cũng dạy tôi bài học về việc cho và nhận của con người với thiên nhiên

Lú là dụng cụ thường được bà con huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) dùng để đánh bắt thủy sản ở các kênh, rạch. Tuy nhiên thời điểm bắt hiệu quả nhất và được bà con đặt lú nhiều nhất, bắt được các loại cá đồng nhiều nhất là lúc trục đồng chuẩn bị xuống giống vụ đông xuân.

Mấy ông con cũng bắt chước sắm cần câu, đi thọc trứng kiến, kiếm mấy chỗ nước những (nước đứng, không ròng, không lớn, là thời điểm cá hay đớp mồi), gần cống bộng thả cần câu cá lòng tong.

Đến vùng đất U Minh Thượng thì ai cũng biết đến những sản vật được thiên nhiên ban tặng, như mật ong rừng, rắn, rùa, chim cò; trong đó nguồn lợi cá đồng một thời được xem là “túi cá đồng” của Kiên Giang.