Cá linh non

Cá linh non thường xuất hiện vào đầu mùa nước nổi, những địa điểm ở tỉnh Đồng Tháp như huyện Hồng Ngự, TX Tân Châu trở thành nơi tập trung của loài cá linh. Huyện Hồng Ngự và TX Tân Châu là 2 địa phương đầu nguồn sông Tiền, nơi xuất hiện nhiều cá linh non đầu tiên...

"Tháng 7 nước nhảy khỏi bờ" là câu nói hay của bà con nông dân vùng sông nước khi mùa nước nổi từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về.

"Tháng 7 nước nhảy khỏi bờ" là câu nói hay của bà con nông dân vùng sông nước khi mùa nước nổi từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về.

Trong những ngày qua tại chợ thực phẩm huyện Tân Hưng (một trong những huyện nằm trong vùng Đồng Tháp Mười của tỉnh Long An) đã bắt đầu xuất hiện những sản vật đặc trưng của mùa nước nổi, đặc biệt là cá linh non-loại cá đặc sản được mong chờ nhất...

Xuất phát từ mong muốn phục hồi nguồn lợi thủy sản ở ĐBSCL, cách đây hơn 3 năm, ThS Nguyễn Hữu Tân - Phó Bộ môn Nuôi trồng thủy sản ĐH Đồng Tháp cùng nhóm nghiên cứu của mình “đỡ đẻ” và sản xuất thành công cá linh bột.

Khi những con nước từ thượng nguồn sông Mekong đổ về trắng xóa các cánh đồng đầu nguồn thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang, theo con nước mang đầy phù sa và nhiều loại thủy sản thì cá linh như một “món quà” của thiên nhiên dành cho vùng đất này.

Từ tháng 7, nước từ thượng nguồn sông Mekong đổ về các tỉnh An Giang, Đồng Tháp và Long An,… theo đó, đặc sản cá đồng cũng theo nguồn nước về. Theo một số ngư dân chuyên đánh bắt cá linh mùa nước nổi thì năm nay cá linh non về sớm hơn mọi năm.

Hiện nay, tại các tỉnh đầu nguồn sông Cửu Long như An Giang, Đồng Tháp đã xuất hiện cá linh non nhưng số lượng ít vì nước lũ đang rất thấp.

Hiện nay, tại các tỉnh đầu nguồn sông Cửu Long như An Giang, Đồng Tháp đã xuất hiện cá linh non nhưng số lượng ít vì nước lũ đang rất thấp.

Dân miền Tây "trông đứng trông ngồi" mùa nước nổi bởi không chỉ có những lợi ích mà con nước đỏ nặng phù sa mang lại, mà còn là những đặc sản được gọi tên từ lâu.