Cá ngừ đại dương

Từ thợ sửa xe máy, anh Nguyễn Văn Khoa (53 tuổi, ở khu phố 4, phường Phú Đông, TP Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên) đã trở thành thuyền trưởng tàu đánh bắt xa bờ, đánh bắt cá ngừ đại dương các ngư trường ở biển Đông.

Việc bảo quản cá ngừ đại dương của ngư dân Bình Định bằng công nghệ khí ni tơ nano giúp cá tươi roi rói và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

Nằm trên dải đất duyên hải miền Trung, Phú Yên được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều hải sản đa dạng và phong phú, trong đó phải kể đến cá ngừ.

Để giảm tổn thất sau thu hoạch cho các tàu khai thác hải sản xa bờ, nhất là tàu câu cá ngừ đại dương, Phân viện Nghiên cứu hải sản phía Nam (Viện Nghiên cứu hải sản) đã thí điểm mô hình bảo quản cá ngừ đại dương bằng công nghệ đá sệt kết hợp khí Nitơ Nano trên tàu cá Khánh Hòa.

Sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương quý 1 năm 2023 ở tỉnh Bình Định giảm so với cùng kỳ năm 2022. Giá cá ngừ cũng giảm mạnh nên việc vươn khơi, bám biển của ngư dân tỉnh này gặp khó khăn.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, việc liên kết trong sản xuất nông nghiệp sẽ giúp nông dân tăng khả năng tiếp cận với công nghệ và quy trình sản xuất, tăng vị thế đàm phán và khả năng cạnh tranh.

Từ năm 2019 đến nay, tàu cá Phú Yên tham gia khai thác thủy sản không vi phạm vùng biển nước ngoài; đồng thời luôn hoàn thiện và thực hiện tốt các khuyến nghị của Ủy ban Châu Âu.

Người nuôi tôm miền Tây “treo” ao vì lo dịch bệnh; Khánh Hoà xuất khẩu cá ngừ đại dương giảm 30%; Chốt chặn 24/24h tại các chốt kiểm dịch động vật Bắc - Nam… là những tin chính trong bản tin hôm nay.

Ngư dân tại tỉnh Bình Định phấn khởi trong ngày ra quân đầu năm, tất cả đều kỳ vọng vào một năm đánh bắt hiệu quả, bội thu.

Mỗi con cá ngừ đại dương có trọng lượng trung bình tầm khoảng hơn 50kg, thậm chí có con nặng hàng trăm kg, vì vậy để đưa được cá ngừ lên bờ, cần sự “trợ sức” của nhiều ngư dân.