etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Du lịch

Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai

Minh Châu (Theo Rasa Malaysia) Thứ sáu, ngày 02/06/2017 02:55 AM (GMT+7)
Không cần hành tây hay cần tỏi, chỉ riêng mình thịt bò xào cũng đủ hấp dẫn vô cùng. Bạn có biết bí quyết xào thịt bò mềm ngon?
Bình luận 0
Dân Việt trên

img

Nguyên liệu:

- 250g thịt bò, thái mỏng

- 30ml dầu

- 1 nhánh gừng, thái sợi

- 3 cây hành lá, cắt đoạn dài 2 cm

- 15g bột bắp

Để làm nước sốt:

- 15ml dầu hào

- 5ml dầu mè

- 60ml nước

- 15g bột bắp

- 10ml rượu gia vị

- 5g đường

- 2g muối

- Hạt tiêu vừa ăn

Cách làm:

- Ướp thịt bò thái lát với bột bắp trong 10 phút.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt.

- Làm nóng dầu trong chảo với nhiệt độ cao, cho gừng vào xào cho đến khi có mùi thơm. Cho thịt bò vào và tiếp tục đảo trong một vài phút, hoặc cho đến khi thịt bò được nấu chín.

- Thêm nước sốt vào xào cho đến khi nước sốt sền sệt. Cho hành vào đảo nhanh tay, rồi tắt bếp, trút thịt bò ra, dùng với cơm.

img

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bò tơ xào lăn ăn ngon mà dễ làm
Bò tơ xào lăn ăn ngon mà dễ làm

Miếng thịt bò ngọt mềm, thấm vị béo béo của nước cốt dừa và cay cay thoang thoảng mùi cà ri kích thích vị giác vô cùng.

Bấm xem >>

Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm