Chế biến

(Dân Việt) - Festival Trà quốc tế lần thứ hai Thái Nguyên-Việt Nam 2013 sẽ diễn ra từ 8-11.11 tại Thái Nguyên.

(Dân Việt) - Thông tin từ Hiệp hội Chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), sản phẩm cá ngừ Việt Nam vừa bị Tổ chức EII (Earth Island Institute) của Mỹ cảnh báo do nghi ngờ việc đánh bắt cá gây ảnh hưởng tới sự sinh tồn của cá heo và hệ sinh thái biển.

Dân Việt - Chiều 3.6, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bình Dương đã thâm nhập toàn bộ “xưởng” của ông Lư Quan Hoàng (A Tỷ) để xem xét cặn kẽ các chi tiết liên quan đến việc tái chế bã trà.

(Dân Việt) - Hội ND huyện Hướng Hoá phối hợp với Nhà máy Chế biến tinh bột sắn Hướng Hoá thành lập “CLB 100 triệu”.

(Dân Việt) - Trưa 31.5, cán bộ Trạm Thú y thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương đã phát hiện một “lò” rán mỡ lậu với công nghệ kinh hoàng do một công nhân thuê hoạt động chế biến lén lút một thời gian khá dài.

Dân Việt - Hàng chục tấn bã trà đã được "phù phép" thành trà thành phẩm để đẩy ngược lại thị trường. Phóng viên Dân Việt đã xâm nhập và ghi nhận quá trình tái chế biến bã trà thành trà "tươi" này.

(Dân Việt) - Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố phán quyết sơ bộ mức thuế chống trợ cấp đối với sản phẩm tôm nước ấm, đông lạnh nhập khẩu từ 7 nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

(Dân Việt) - Ngày 29.5.2013, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) đã có văn bản đề nghị ngân hàng: NNPTNT Việt Nam, TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam, TMCP Công Thương Việt Nam, TMCP Ngoại thương Việt Nam, Phát triển Nhà đồng bằng sông Cửu Long điều chỉnh giảm lãi suất cho vay phục vụ chăn nuôi, chế biến thịt lợn, gia cầm, cá tra và tôm.

(Dân Việt) - Những con ốc ruốc bé nhỏ đã làm nên sức sống cho một xóm nghèo ở phường 9, TP. Tuy Hòa, Phú Yên. Nhờ ốc ruốc, bà con có cơm áo đủ đầy, con em học hành tử tế...

Dân Việt - Ông Nguyễn Xuân Hồng - Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) cho biết, nếu lựa chọn và chế biến đúng cách, các loại rau củ quả có thể giảm mối nguy hại tới 90%.